Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
другое

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

0
Едим Дома
Едим Дома
18 ноября 2011

16 ноября 2011 года состоялось официальное открытие ресторана «Ёрник».

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

«Ёрник», первый опыт Юлии Высоцкой как ресторатора, открылся на перекрестке Б. Грузинской и Брестских улиц – чуть ли не в самом продвинутом с точки зрения гастрономии районе города. И это, конечно же, не просто совпадение. Потому что «Ёрник» – это, прежде всего, про еду.

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Кухню «Ёрника» возглавляет  шеф-повар Даниель Фиппард – адепт сезонной гастрономии, специально для этого проекта приглашенный Юлией из Лондона. За его плечами опыт работы в Великобритании и США (Pluton в Чикаго, Alimentum в Кембридже, Les Trois Garcons, Tom Aikens и Kensington Place в Лондоне), его кредо – готовить просто, но креативно, с юмором, но без излишних украшательств.

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

В этот вечер гостей ожидали неповторимые угощения, на создание которых Даниеля вдохновила русская осень и… Юлия Высоцкая.

Гостям мероприятия была предоставлена уникальная возможность поближе познакомиться с творчеством великих ерников, в честь которых и назван проект: зал ресторана в этот вечер украшали высказывания всех 12 «героев-ерников».

Поддерживали праздничное настроение неповторимым колоритом музыканты группы «Фрукты», которые в этот вечер исполняли любимые всеми хиты. 

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Поздравить Юлию с открытием приехали: Алла Пугачева, Максим Галкин, Кристина Орбакайте, Валерий Сюткин, Егор Кончаловский, Владимир Познер, Андрей Смирнов, Влад Локтев и др. 

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Что в имени тебе моем? Согласно словарю Ожегова, «ерник» обозначает любителя поерничать, шутника, озорника, повесу. Слово подзабыто, а смысл остался – среди друзей владельцев талантливых ерников полно, в их честь и был назван проект. Портреты великих ерников, снискавших мировую известность (Фрэнсис Бекон, Уильям Сьюард Берроуз, Владимир Маяковский, Генри Миллер, Эжен Ионеско), украшают стены ресторана.

Официальное открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник»

Москва, Б. Грузинская, 69

Теги поста
Подборки
Кулинарный календарь
Декабрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.