Друзья, привет всем!!!Я уже вам показывала свой сад,теперь хочу показать свой огород и то,чем я занимаюсь все лето,так сказать,мою работу.Выращиваем мы все то,что у нас может вырасти,так-как земля у моря соленая и не все так гладко на ней растет. Огород у нас большой 30 соток,так что работы хватает всегда. Когда приезжает в гости мои родственники и начинают помогать,то обязательно шутят,на тему АГРОФИТНЕСА,но про юмор,чуть ниже.Начну пожалуй с самого главного и самого первого,что мы сажаем и выращиваем на грядках.Это зелень,мы без нее не можем жить,петрушка,укроп,кинза,базилик,салат,шпинат,все это кладезь витаминов,это то,что лежит на нашем столе каждый день.Еще молоденькое все...
Укропчик,один из самых главных,добавляем его всюду и везде,в салаты,горячие супы,консервацию,а также замораживаем на зиму.
Вот такие зонтики,хорошы для консервации огурчиков и помидорок.
Салат "Одесский кучерявец" его всегда очень много,довольно урожайный сорт,кушаем просто даже пучками.
А этот сорт салата,называется "лоло россо",насколько я знаю,он полезнее зеленого салата,но не такой урожайный.
А это шпинат,который расет со скоростью света,с одной грядки,я наморозила на всю зиму,да и салатики очень часто готовим,но только их молодого. Он очень полезный,а что мне особенно нравится,что он не теряет цвет,его можно добавлять в тесто,в фарш,начинки для пирогов,в общем,незаменимый продукт в нашей семье.
Куда мы денемся без петрушки?а ни куда...она очень полезная,особенно для мужской половины..
Без базилика в наше время,тоже никуда,добавляю его в консервацию,когда закатываю огурчики и помидорчики,в летние салаты и в разные горячие блюда с помидорами,мясом и др. В этот раз,у меня только фиолетовый,хотя я люблю,больше зеленый,но в этом году я его не нашла...
Ещё,мы очень любим горох и кушаем его почти каждый день,ну и конечно,замораживаю на зиму,очень вкусно готовить из него супы,добавлять в рагу и всевозможные соусы.
Ну и куда же мы без весенней редисочки....
сорт называется "французский завтрак"
Свекла и морковь,обязательно в посевном списке,без этих овощей никуда...
это я приготовила морковочки на консервированный салатик с фасолью...
немного свеклы на зиму,борщ,селедочка под шубой...эх...
Кабачков мы садим очень много,во-первых,любим их сами,а во-вторых, наша живность их готова поедать тоннами,говорю без преувеличения.
Картофель,главный на нашем столе и в нашем огороде,сахжаем мы по 40-50 ведер в год, для этого есть специальный электрический плужок,который в разы облегчает нашу работу.
А в самом конце,после всех посадок,борьбы с жуком,прополкой и выкапыванием,имеем вот что!
Лук ничем не уступает картофелю,каждый день мы его добавляем в те,или иные блюда и салаты,консервацию и даже сладкие джемы.
Вот и урожай собрали....
Огурчики выращиваем в небольших кол-вах, чтобы хватило покушать и законсервировать,пару десятков баночек. Нескольких грядок,вполне хватает.
Вот розовые помидорки спеют,я их обожаю...
Это они в будущем..
Ещё мы садим помидоры "сливка",очень хороши для консервации,аджики,вялинья.
Ну и закончу я тыквой,мы ее садим много,в этом году хороший урожай,было много дождей,но некоторые даже трескатся стали.
Пока фотографировала овощи,к нам в гости залетела чайка,покричала громко и улетела,наверное на море,ей стало скучно!
И немного юмора на эту тему....
Море зовет...волна пет....А я такая в огороде...)))
Сначала трясусь,чтобы ВЗОШЛО...потом,чтобы РОСЛО...потом,чтобы ничего НЕ СОЖРАЛО...
Фу-ух,наконец ЗАКАТАЛА! Лишь бы теперь НЕ ВЗОРВАЛО!!!
Огород-это не только свежие овощи и кладезь витаминов,но и три-четыре легковоспламеняющихся и трудно угасающих скандальчика двух поколений.
Муж сказал,что будет носить меня на руках 2 раза в день,один раз утром,в огород,а второй раз вечером,с огорода!
Втиснуться снова в свой гардероб,снова поможет тебе ОГОРОД!!!
Надеюсь,вам было приятно побывать у меня в гостях,хоть и виртуально,но я бы с огромным удовольствием приняла бы всех лично!!!! Напоила бы всех и накормила бы всех...Очень вас всех люблю и ценю вашу поддержку и дружбу!!! До свидания!!!!
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |