О проделанной работе с благодарностью/ часть первая - сладкая/

Обычно угощение начинается с закуски. Я решила сделать все наоборот, так, как сделали бы дети, начать со сладкого. Справедливости ради должна сказать,  что в прошлом печь не любила, если и решалась, то результат обычно был мало радостным, то тесто не получалось, то в духовке передерживала. Теперь дело обстоит с точностью до наоборот : благодаря вам и вашим подробным, основательным рецептам,  а также ответам на мои иногда дотошные дополнительные вопросы, получаю огромное удовольствие от процесса.  Могу сказать совершенно серьезно: обрела любимое занятие и щедро дарю радость другим!!! Огромное спасибо всем авторам за отличные рецепты, которые уже испробовала и которые еще ждут своей очереди ! 

Начну с изысканного: это рецепты Нины ! Обращаюсь к ним, когда есть необходимость произвести эффект,  удивить. Обычно это семейные торжества... Выпечка от Нины выглядит перфектно, почти профессионально и вместе с тем получается с первого раза,  в общем есть к чему стремиться ! 

Великолепное Торт-пирожное "Госпожа Валевска"    

https://www.edimdoma.ru/retsepty/51474-tort-pirozhnoe-gospozha-valevska-rani-walewska 

Лимонное пирожное, ничего воздушнее я в своей жизни еще не пробовала, это относится и к песочному тесту и к белковому крему!! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/57729-limonnoe-pirozhnoe 

Торт"  Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/48862-tort-esterhazi-2-s-zavarnym-kremom-ot-luki-montersino

https://www.edimdoma.ru/retsepty/63974-tort-tiramisu-alehandro-tiramisu-cake-alejandro 

Торт Тирамису "Алехандро" пекла на юбилей мужа Александра.

Еще были несколько рецептов,  которые могу с чистой совестью порекомендовать (к сожалению без фотографий)

 https://www.edimdoma.ru/retsepty/52319-rulet-medovyy-s-karamelyu-i-arahisom  

https://www.edimdoma.ru/retsepty/52264-vishnevye-paketiki-cherry-pockets 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/52534-biskvitnaya-korzinka-s-kremom-v-yagodnom-zhele-nezhnee-nezhnogo 

А это малиновый Тарт от Лизой Пироговой с зеленым чаем-тесто очень нежное, а зеленый чай придает неповторимую изюминку тарту. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/56030-tart-s-zelenym-chaem-i-malinoy

Торт "Пища дьявола" от Галиюши мегашоколадный! Тут я изменила себе и использова молочный шоколад,  что вообще-то для меня является табу, но сидела в это время на диете,  а торт съела семья ! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/61582-pischa-dyavola-devil-s-food-cake

А вот и "Ягодное лукошко" от Nadin Торт "Баварезе" очень вкусно и бесконечно ягодно! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/56140-tort-bavareze-ili-moe-yagodnoe-lukoshko

https://www.edimdoma.ru/retsepty/54786-estonskiy-keks-na-belkah 

Эстонский кекс на белках от Катюши поражает своей нежной структурой и хрустящей корочкой,  а кроме того выручает при приготовлении Тирамису по рецепту Ирочки burro. salvia. 

Тирамису " Семейный". Теперь пользуюсь только этим рецептом, так как от добра добра не ищут.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/57956-tiramisu-semeynyy

Ещё один Ирочкин рецепт: ароматнейший Французский яблочный пирог.

 https://www.edimdoma.ru/retsepty/56189-frantsuzskiy-yablochnyy-pirog

Парижский флан это пирог,  который я покупала за углом в кондитерской и не знала, что  его можно испечь самой))) ! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/54029-klassicheskiy-parizhskiy-flan-flan-p-tissier

Пасхальный кулич от Танюши Снежинки рекомендую безоговорочно! САМЫЙ ЛУЧШИЙ КУЛИЧ НА СВЕТЕ 🌼! Извиняюсь за остатки))) 

 https://www.edimdoma.ru/retsepty/54077-pashalnye-kulichi

Ещё один рецепт пасхальной выпечки от Nadine тающая во рту творожная пасха с миндалем и цукатами.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/54218-nezhneyshaya-vanilnaya-pasha-s-mindalem-i-tsukatami

Обалденное клубничное варенье от Леночка Elenissima,  ягоды плотные, целые, удивительного цвета! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/55562-klubnichnoe-varenie-ili-dzhem

Великолепные сочные, пушистые булочки-спиральки от Леночки Латушкиной Elen@Lat

https://www.edimdoma.ru/retsepty/67334-yablochnye-spiralki-s-vyalenoy-vishney-i-klyukvoy

У меня с черешней! В первой редакции поста потерялись, но заметив эту недопустимую ошибку, я их возвратил на место! 

Очень вкусные, ароматные булочки с ореховой начинкой, да простит меня уважаемый автор, рецепт пропал из моей КК, так же и имя из моей памяти. 

Рецепт творожого штоллена от Вики Ла-Ванды удивил, покорил и остался в сердце навсегда! https://www.edimdoma.ru/retsepty/61208-tvorozhnyy-shtollen-quark-stollen

Чудесный яблочный пирог святого Антония от Ларисы - Glaros,  к сожалению автор появился единожды и оставил мой отзыв без ответа.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/63568-yablochnyy-pirog-sv-antoniya

Круасаны от Светланы Метаксы воздушны,  пушисты и уютны !

https://www.edimdoma.ru/retsepty/60770-kruassany-s-apelsinovym-i-yablochnym-dzhemom

Великолепные рогалики с яблоком из ложного слоеного теста,  очень оригинальная формовка! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/64284-lozhnoe-sloenoe-testo-i-rogaliki-s-yablokami-iz-nego Natali

Булочки капкейки от ElenaF.  очень понравилась формовка булочек https://www.edimdoma.ru/retsepty/50507-bulochki-kapkeyki 

Ну и закончить сладкий пост мне хочется рецептом  венского хлеба, именно так переводится с немецкого  "Винер брод  с клубничным джемом" от Лизы Оливер. Особенное тесто, пушистое, великолепное! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/56035-viner-brod-s-klubnichnym-dzhemom-vkusneyshaya-datskaya-vypechka

Конечно за время "сиденья в засаде" до регистрации на сайте я пользовалась приглянувшимися мне рецептами,  к сожалению без фотографий,  но с огромный благодарностью Тате за рецепт Флонди - венгерское яблочное пирожное, энсаймадас, Булочки Синнабон

https://www.edimdoma.ru/retsepty/44851-flodni-vengerskoe-yablochnoe-pirozhnoe

https://www.edimdoma.ru/retsepty/54438-ensaymadas

https://www.edimdoma.ru/retsepty/37634-bulochki-sinnabon

Прощаюсь ненадолго, всем хороших выходных!  Пусть всегда будет вкусно  !