Ваши шедевры моими руками. Часть девятая - ДЕСЕРТЫ

Доброго времени суток всем жителям сайта!!!

По плану мой отчетный пост должен был найти своего читателя еще давно, однако непредвиденные обстоятельства не дали этому случиться.... Дело в том, что у меня полетел компьютер, а вместе с ним и все-все-все фото..... И сейчас я в ожидании чуда - восстановления инфо очень рекомендую всем таким же, как и я, думающим, что "это со мной не случится" или просто откладывающим в долгий ящик, сохранять все ценные данные на съемных носителях, картах памяти и т.д. Это такая трагедия для меня потерять бесценные семейные фото, особенно фото и видео малышки, что и думать страшно об этом.  А также свои кулинарные альбомы, а в особенности неопубликованные рецепты( Но не будем о грустном...

Заходя на сайт с айфона, а также, "подворовывая" рабочий ноутбук у мужа, решила все-таки "добить" свой отчетный марафон по категориям. И посвящаю его самому сладенькому - десертам!!!! Благо девочкам всем успела отчитаться, так что фото копирую из фотоотчетов))) Приступим.......

Начну с того, с чего для меня начинается утро..... Конечно, с КОФЕ!!!!!

1. Если еще кто-то не успел попробовать Мой утренний кофе от Елены Ковач, то очень рекомендую!!!

Как перестала кормить ребенка грудью, так на следующий же день приготовила этот бесподобный напиток, о котором мечтала с момента публикации рецепта!! Чтобы описАть этот кофе-десерт (я его определила для себя именно так, так как кофе предпочитаю черный несладкий), я скопирую фразу из своего отчета Лене. " Верхний слой кофе обволакивает губы при глотке, придавая черному горькому напитку приятную сладость и нежное послевкусие." Так что, кофеманы, не теряйтесь!!

2. Следующий на очереди у меня был кофе с белково-клубничным кремом от Лии. В моем случае с белково-смородинновым. Вкусная пенка - отличное дополнение к горькому напитку, а также прекрасное поле для эксперименотов со вкусами)).

3. Как огромный почитатеть кокоса и шоколада просто не могла пройти мимо Райского наслаждения от Машутки. Название полностью соотвествует вкусу и эффекту от употребления данного кофе-десерта!! Я испытала истинное удовольствие, которое и вам рекомендую!!

4. Еще один Кофе-десерт с халвой от Зариночки. О как же это вкусно!!!

Я сделала себе огромную порцию и мне показалось мало)))). А еще понравилось, что густоту и сладость можно регулировать на свой вкус!! Очень-очень рекомендую, сочетание обалденное!!

От утренних кофейных десертов перехожу к другим.

5. Закуска из горячего сыра бри от Маруси. Не удивляйтесь, что она попала в категорию "десерты", так как у меня именно так и было.

Подписываюсь под каждым словом Маши в предисловии к рецепту. Бесподобное сочетание сладкой груши, тягучего сыра под ореховой корочкой с пикантным сладким соусом и ягодной ноткой)) Гурманы, налетай!!!

6. Персики, запеченные с амаретти от Оли (Мурзик). Быстрый, простой, вкусный и легкий во всех смыслах десерт! Прекрасная вариация запеченых фруктов. Думаю, что с яблоками будет не менее вкусно!!

7. Ленивый Киевский торт от Нади (#hopecookhappy).

Рецепт из серии "сам меня нашел", так как не собиралась готовить, но так сложилось. Чему безумно рада, так как рецепт на самом деле стОящий: до безумия ленивый, но оооочень вкусный! А какое поле для фантазии!! Так что зря его многие обошли стороной. Но, я думаю, мой пост это исправит)))) Только обязательно регулируйте ингредиенты на свой вкус и учитывайте их сладость во избежание приторности.

И закончу своим любимым десертом – мороженым))))  Готовила два просто бесподобных по вкусу холодных десерта.  Это настоящие калорийные бомбы!! Но какой вкус!!! Незабываемый!!

8. Шоколадно-арахисовое мороженое от Насти.

Потрясающий рецепт!!  Бархатная текстура и очень гармоничный вкус. До сих пор для меня осталось загадкой, что же оно мне напомнило. Какой-то до боли знакомый вкус....... Да, это настоящий экстаз!!

9. Страччателла от Лизы Пироговой.

Еще одна калорийная и вкусовая бомба!!! Ну просто мегавкусное лакомство. И пусть уже мороженое не очень актуально, но, если вы любите этот десерт так же как и я и готовы им лакомится круглый год, то готовьте обязательно!! Ну хотя бы заберите его в копилку до наступления жарких деньков!! Вы не пожалеете, поверьте!!!

На этом закончу. Но скоро вернусь с отчетами, уже не по категориям, а со сборными)))) Тем более накопилось их уже достаточно!! Камера «забита» фото и ждет возвращения своего друга-компьютера.)))

Так что до скорой встречи и всем спасибо за внимание!!!!