По страницам кулинарной книги...

Доброго всем времени суток!

Сегодня хочу поделиться с вами  впечатлениями от вкусных рецептов наших талантливых авторов, которые мне удалось опробовать за это время. А за одно  поблагодарить вас еще раз за такие аппетитные и необычные блюда.Некоторые из них  долго ждали своего часа, оставаясь в моей кулинарной книге в папке "Буду готовить". Ведь на сайте такое разнообразие кулинарных шедевров, что порой глаза разбегаются, и так хочется многое повторить, но времени на все не хватает. Некоторые рецепты, которые мне особенно понравились, я записываю в свою тетрадочку, люблю, чтобы при готовке запись рецепта была под рукой...и сейчас я хочу перелистать ее страницы вместе с вами.

На день рождения доченьки готовила люля из курицы от Елены. Это вкуснейшие мясные котлетки, если можно так сказать, сочные, с добавлением болгарского перца, аппетитно смотрятся на столе, и по настоящему порадуют любителей мясных закусок. Этот рецепт незаслуженно обделен вниманием других поварят! Я рекомендую вам его обязательно опробовать!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/69379-lyulya-iz-kuritsy-na-skovorode

Еще готовила вкуснейшие рижские  рогалики от Елены https://www.edimdoma.ru/retsepty/70426-rizhskie-rogaliki

И вот такой ароматный и презентабельный чесночнй хлеб с шалфеем https://www.edimdoma.ru/retsepty/71656-chesnochnyy-hleb-s-shalfeem. Долго искала шалфей по магазинам, а потом просто купила его в аптеке...

Я недавно увлеклась выпечкой хлеба, раньше его пекла с помощью хлебопечки, но посмотрев посты других девочек, не на шутку загорелась сделать это вручную, и за короткое время испекла вот такие буханочки:

необычный и очень интересный хлеб от Олеси "Анадама" Многогранный и богатый вкус у этого хлеба!!! https://www.edimdoma.ru/retsepty/70548-hleb-anadama

У Олеси много интересных рецептов хлеба, и вот еще один который я опробовала.  Пумперникель. Это  просто взрыв необычных вкусовых сочетаний!!! https://www.edimdoma.ru/retsepty/70021-hleb-pumpernikel-pumpernickel

Хлебушек от Венеры - такой домашний, с тонким медовым ароматом, который и придает этому хлебу особый привкус...

https://www.edimdoma.ru/retsepty/69246-domashniy-rzhanoy-hleb

И конечно Хлеб от Ярославы. Такой домашний, уютный, настоящий хлебушек с тонкой хрустящей корочкой https://www.edimdoma.ru/retsepty/69123-derevenskiy-rzhanoy-hleb

А теперь хочу представить вам хлебушек, который никого не разочарует. У меня он вызвал полный восторг!!! Мне было приятно работать с тестом, и собенно получить такой сногсшибательный нежнейший, воздушный мякиш!! Рекомендую!!! Готовила много раз! И все, кто его пробовал, говорили, что это что-то сказочное, необыкновенное! За него благодарю Яну, хотя она не бывает сейчас на сайте. https://www.edimdoma.ru/retsepty/69311-yaponskiy-molochnyy-hleb 

Этот я выпекала без формы и строго по рецепту...

Здесь добавила побольше сахара. Получилась сдоба к чаю...

Еще один рецепт, который вызвал у меню бурю восхищения от процесса готовки и полученного результата - это рогалики с повидлом от Зарины. Делали вместе с моей семилетней дочей. Вкуснейшие, просто пальчики оближешь, а еще таким количеством полученных рогаликов можно накормить большую семью!!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/72263-rogaliki-s-yablochnym-povidlom

Прекрасный рулет от Елены L@t. Пекла его несколько раз. Воздушный пористый нежно-шоколадный бисквит и вкуснейший крем с апельсиновой ноткой. Пекла даже торт на основе этого рулета. Очень вкусно!!!

А это уже тортик...

https://www.edimdoma.ru/retsepty/63614-shokoladnyy-rulet-s-vanilno-apelsinovym-pudingom-i-kokosom

И напоследок, конечно, торт. В этот раз это "Наполеон" от Ирины. Вкусный, простой по составу, обладающий классическим вкусом и текстурой. Конечно, его узнают многие! https://www.edimdoma.ru/retsepty/70322-tort-napoleon-nezhnyy

Ну, вот, вроде бы все...Пока писала утомилась...Надеюсь, что Вас - нет...Спасибо за внимание и до новых встреч!!