В то время, пока за окном стояли холода...

За всё спасибо вам, друзья!
За наши праздники и будни,
Учусь я с вами здесь не зря,
Оттачиваю мастерство на кухне.
На сайте получаю позитив и вдохновенье,
Но важно для меня - душевное общенье!
И вот итог - обычная котлета становится шедевром и твореньем!!
Особенно скажу про тОрты.
На ВЫ была я с ними, а сегодня - БРАВИССИМО семья мне говорит
И очередь друзей на праздники стоит.
Готовлю я всегда с душой и, как награда для меня, - успех большой:
В семье моей все радостны и сыты и не страдают никогда потерей аппетита.
Я радую, они - меня
И это - настоящая Семья!
СПАСИБО я сегодня говорю,
За всё, что дали мне вы и даёте.
Пусть будет с нами творчество всегда,
Ну а любимый сайт всегда в почёте!

А сейчас, мои дорогие кулинарочки, приглашаю всех к столу угоститься блюдами, приготовленными  по рецептам наших авторов!

Начнём с удивительно вкусной и эффектной закуски - Сырный рулет с лососем и шпинатом от Викули (Viсky). Готовила её и на 23 февраля, и на 8 марта,  и ещё буду готовить далеко ни один раз, и также всем очень рекомендую приготовить!

Далее  предлагаю попробовать вкусный и сочный  Салат с печенью трески от Светочки (Стеллы). Хорош он как к повседнемному, так и к праздничному столу. Приготовьте и вы, не пожалеете!

Замечательная "мазилочка" Паста "Тахини" от Леночки Елена Ковач(kovachev) - вкусный и полезный рецепт! Эта паста прекрасным образом "дружит" с тостами, крекерами, сушками и овощами. Угощайтесь!

Но я пошла дальше и приготовила на основе тахинной пасты Хумус биль тахина с авокадо от Леночки (Елена). Авокадо придаёт хумусу очень нежный вкус и приятный цвет. С удовольствием скушала эту пасту вся моя семья, а так же и коллеги на работе, особенно те, что соблюдали пост, были неслыханно рады. Не откажите себе в этом удовольствии и вы!

Угоститесь обязательно прекрасным террином из языка от Светочки (Стелла) - Террин из языка. Готовила его на 8 марта, всем очень понравился и по вкусу, и по тому , как ярко, красиво и по-весеннему он выглядел на столе!!

В холодное время года не обошлось и без сытных мясных блюд.

Предлагаю вам попробовать удивительно сочную и нежную индейку от Анечки  Strelec -

Голень индейки, запеченная в пряном маринаде  Эх, хороша же птичка, вы не находите?!

Дальше хочу предложить вам очень вкусную и праздничную свинину - Свинина, запеченная с яблоками  от Ирочки burro.salvia. Поверьте, не только мужская часть вашей семьи будет рукоплескать и кричать вам "брависсимо", дамы так же высоко оценят вкус этого праздничного блюда! И что особо приятно - оно совершенно не хлопотное в приготовлении, но каков результат!

На гарнир рекомендую вам картошечку от Катюши (Катерина) Картофель фри... Вкусно и полезно  Название её полностью оправдывает содержание - и вкусно, и полезно. Да-да, это так, ведь ни единой капельки жира в этом рецепте не используется!! Девочки, лето на подходе, смело берите рецепт на вооружение! Да что там говорить, деткам тоже такой картофель будет весьма полезен!

Совсем недавно готовила очень вкусное, душевное и домашнее блюдо от нашей Надюши (Надежда) -

Ленивые голубцы Нам так понравилось, что спешу порекомендовать и вам его приготовить, порадовать свою семью. А сейчас, девочки, раскладывайте по тарелочкам и пробуйте!

Ну а теперь, когда вы, надеюсь, хорошо подкрепились, предлагаю перейти к сладким блюдам! Чай готов, кофе сварен, приступим!

Для начала отведайте Танечкин ТатьянаS пирог из яблок - Пирог "Яблоки в сметане" Он настолько вкусный, лёгкий и ароматный! Готовится быстро и приятно порадует вас своим вкусом!

Ирочкин burro.salvia тарт Шоколадно-сливочный тарт с фруктами готовила уже дважды. Первый раз - на День рождения своей мамочки, котороя попросила приготовить на сей раз не торт, а имено тарт на песочном тесте. Очень понравился он и виновнице торжества, и гостям! А вот второй раз приготовила по просьбе мужа к воскресному чаепитию. Поэтому смело могу рекламировать и всем вам! Угощайтесь!

Леночкино *Elenissima* ароматное печенье Пряное голландское печенье (Speculaas) с чашечкой горячего чая прекрасно согрело нас и доставило удовольствие в холодные морозные дни. Специально для этого печенья я даже запаслась выемками с рисунком. Так что у меня получилось самое настоящее  голландское печенье! Пробуйте же, смелее!

А печенье на жетках от Олечки (Мурзик) Лимонное печенье на желтках приятно порадовало своим нежным вкусом. И оно настолько воздушное, что просто тает во рту! К слову - готовится печенье очень быстро. Советую и вам приготовить!

Наше дружеское застолье подошло к концу. Надеюсь, вам было вкусно и комфортно!

Я ещё раз от всей души хочу поблагодарить всех авторов за прекрасные рецепты! А наших почитательниц и вдохновительниц  благодарю за поддержку и похвалу, за внимание и хорошее настроение! Это - Наташенька (Наталия), Ларисочка (Лариса), Ясечка (Яся), Альбиночка (White Swan) и другие наши девочки (извините, всех просто невозможно назвать - вас очень много!) - благодарные пользователи, которые не забывают сказать доброе слово и дарить позитив.

Сердечное вам спасибо!