Лакомства осеннее-зимнего периода... С благодарностью!

Здравствуйте!

Не так много времени прошло с момента выхода моего прошлого благодарственного поста о сладкой выпечке. И я снова готова поделиться накопившейся благодарностью к моим любимым авторам и высказать им публично огромное спасибо за их замечательные рецепты и готовность ими делится и радовать!  

Так как конец осени порадовал обильными урожаем яблок, то и начну я свой пост с так любимой всеми яблочный выпечки.

Очаровательный пирог от Дианы! Он не только вкусен, но и внешне выглядит очень привлекательно. Румяные яблочки с ароматной ореховой начинкой в нежнейшей творожной запеканке на рассыпчатом песочном тесте.  Ну если при таком раскладе найдётся кто-то, кто не пожелает попробовать... https://www.edimdoma.ru/retsepty/57141-tvorozhnyy-pirog-chetyre-fermerskih-yablochka-s-izyumom-orehami-i-medom

Вот так выглядит яблочко внутри. Оно само по себе может быть замечательным десертом. 

Ещё один нестандартный вариант яблочного пирога, на этот раз от Екатерины Скобелевой. Теперь творог — ингредиент песочного теста, что делает его нежнее и насыщеннее.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/77684-pirog-iz-tvorozhnogo-testa-s-yablokami

Яблочный пирог от Ирины пекла моя мама,  но кусочком угостила и я смогла его оценить. Мнения в отчётах по рецепту разделились, потому, как и эту выпечку я бы отнесла к нестандартной. Мне пирог понравился. То малое количество муки, которое идёт в тесто удивительным образом превращает его в нежный крем и большое количество яблок запекается именно в этом креме. Чтобы составить свое мнение, Вам придётся его спечь   https://www.edimdoma.ru/retsepty/73499-yablochnyy-pirog-dyadyushki-ettore

Даже фото передаёт нежную кремовую структуру пирога...

Из недавнего.  Спечь тонкий яблочный пирог с клюквой от Светланы было вопросом времени. В нём всё что я так люблю: крохкое, нежное песочное тесто и много ароматной яблочной начинки с ягодной кислинкой. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/77696-tonkiy-yablochnyy-pirog-s-klyukvoy

Много много яблок и минимум теста! Это я о Иринином карамельном пироге с тестом фило. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/78753-yablochno-karamelnyy-pirog-s-testom-filo

Викуля Победа познакомила с ароматным тыквенным кексом. Редко пеку кексы, но с недавних пор зауважала тыкву, особенно в выпечке, поэтому Викулин кекс меня заинтересовал и я не пожалела, что доверилась рецепту. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/77055-tykvennyy-keks-na-varenoy-sguschenke-s-arahisom

Прежде чем перейти к следующей серии рецептов, хочу порекомендовать рецепт блинов на кефире с ягодой  от Алевтины. Меня заинтересовала необычность теста с кукурузной мукой и овсяными хлопьями. Блины нам понравились, с пылу с жару, конечно! https://www.edimdoma.ru/retsepty/77831-bliny-na-kefire-s-yagodoy

Тут я хочу перейти к зимней выпечке (т.е. выпечке зимнего периода), но сначала предлагаю промочить горлышко замечательным КЛЮКВЕЙНОМ, ароматным напитком холодного времени года от

Елены-Шоколад  https://www.edimdoma.ru/retsepty/77996-klyukveyn

Овсяное печенье с мёдом от Юлечки  https://www.edimdoma.ru/retsepty/77296-ovsyanoe-pechenie-s-myodom

И овсяное печенье с пеканом и клюквой от Юлии Высоцкой  https://www.edimdoma.ru/retsepty/77490-ovsyanoe-pechenie-s-pekanom-i-klyukvoy

Рекомендую тем, кто любит быстрое, нехлопотное и замечательно ароматное овсяное печенье.

Яблочный сбитень от Светланы. Очень вкусно. Имбирь, если его не пожалеть, обрадует Вас пикантной остротой  https://www.edimdoma.ru/retsepty/78007-yablochnyy-sbiten

В который раз обращаюсь к рецепту от Танюши Снежинки слоёного теста.  На этот раз это трубочки!      https://www.edimdoma.ru/retsepty/32472-sloenoe-testo-svoimi-rukami-gotovim-doma. А начиняла их нежнейшим заварным белковым кремом по рецепту Наташи  МарциПанки 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/62485-zavarnoy-belkovyy-krem-sekrety-prigotovleniya

Знаменитые бомбочки от Лизы Оливер. Легко, просто, вкусно! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/46692-bombochki-ot-dzheymi-olivera

Чайку? Да пожалуйста  Елена-Шоколад предлагает чай "горячий цитрус". Нам понравился!

Согрейтесь и Вы. https://www.edimdoma.ru/retsepty/77738-chay-goryachiy-tsitrus

Замечательное пирожное от Светланы. Любимое песочное тесто, а в середине мягкий грильяж или даже ореховая коровка! Просто в приготовлении и оооочень вкусно

https://www.edimdoma.ru/retsepty/74932-ispanskie-pirozhnye-karmelitas 

Ещё один удачный рецепт с моим любимым песочным тестом, на этот раз от Марианы Бакский пирог с заварным кремом и миндалём. Очень вкусно! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/30399-bakskiy-pirog-s-zavarnym-kremom-i-mindalem

Торт " Зимняя сказка" от Юлии Высоцкой пекла уже много раз, но сфотографировала впервые. Большая редкость у нас (при существующей то КК!) повтор тортов "на бис"! Но торт того стоит.  Рекомендую! От себя добавила в крем маскарпоне.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/607-tort-zimnyaya-skazka

Это очень вкусный торт, особенно когда он пропитан и охлаждён. 

И конечно моя любимая Нинина тема  шикарный торт со смешным названием "Коровка"

https://www.edimdoma.ru/retsepty/66345-arahisovyy-tort-korovka

Это неземное наслаждение! Особенно когда нельзя, только об этом и думаешь! Потом крадёшься к холодильнику (торт мне понравился именно охлаждённым), отрезаешь тоненькую полосочку и на мгновение забываешь про все на свете... и про свою толстую попу, и про изматывающее желание быть стройнее, и про овощной суп на плите...

и ещё чуть-чуть...

Теперь я хотела бы похвастаться. Абрикосовый торт от Ани Радуги! Кто его не помнит! Вот и я не смогла его забыть с той минуты, как он появился на сайте. Долго ходила около него кругами, никак не могла решиться. Такой сложносочиненный торт выглядел для меня непокоряемой вершиной. Но очень правильно гласит пословица "глаза боятся, а руки делают", к тому же повод нашёлся подходящий и вот моя интерпретация  https://www.edimdoma.ru/retsepty/67792-abrikosovyy-tort

Анечка спасибо огромное за рецепт!  

Всем, всем, всем огромное спасибо от всей моей семьи СПАСИБО. С удовольствием воспользовалась Вашими знаниями, умением и опытом. Благодарю и рекомендую.