Благодарю!

В канун новогодних праздников хочу показать вам рецепты, которые произвели на меня огромное впечатление и поделиться своим восхищением и радостью. Очень надеюсь, что какие-то из них помогут вам определиться с новогодними десертами.

Хочу поблагодарить Юлию Высоцкую за удовольствие, доставленное ее десертами. Мое знакомство с ее рецептами началось давно: пробовала и бисквиты, и мороженое, и фруктовые десерты. Очень вкусно, изыскано и легко в приготовлении! Приготовив однажды  "Швейцарский рулет" по следам утреннего эфира "Едим дома", удивилась простоте приготовления и полученному результату! Стала продолжать готовить по другим ее рецептам. С первого раза получалось безукоризненно.

Перестала бояться браться за казалось бы сложные блюда. И как вознаграждение за смелость, восхищение домочадцев.

Наверное, вы уже все это пробовали?! Тогда пусть этот пост будет повторением вкусных праздничных десертов.

Замороженный шоколадный торт-мусс

Приготовить такое шоколадное чудо можно к любому празнику, а  к новогоднему столу особенно. Он больше крем-мусс, необычайно нежный!

А тонкая итальянская меренга придает торту еще больший шарм. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/9705-zamorozhennyy-shokoladnyy-tort-m

Рулет по-новогоднему

А этот рецепт как нельзя лучше подойдет к праздничному столу, и он самый-самый новогодний!  Так просто готовить, а как вкусно и очень эффектно! На праздничном столе такой десерт будет оценен по достоинству, особенно эффектно он будет выглядеть рядом с зажженными свечами.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/71079-rulet-po-novogodnemu

Запеченные персики

Потрясающе вкусный и красивый, ароматный и нежный десерт. Это, конечно, не совсем зимний вариант десерта, но вдруг, как новогоднее чудо, Дед Мороз из своей резиденции доставит летнее персиковое лакомство и к вам!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/3220-zapechennye-persiki

Мусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалем

Любителям шоколада этот нежный десерт очень понравится. С миндальными орешками  —очень вкусно и выглядит эффектно!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/7081-muss-iz-maskarpone-s-kakao-pecheniem-i-mindalem

Мороженое с перцем

Удивительное мороженое! Внимательно читая рецепт, понимаешь, будет очень интересный вкус. Оно такое необыкновенное — мега сливочное, а перец только слегка подчеркивает сливочный вкус.

Новогодние каникулы у всех длинные — можно полакомится и таким мороженым! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/1035-morozhenoe-s-pertsem

Брускета с фруктами

Рецепт оригинальный и в то же время простой, а главное — настоящая палочка-выручалочка! Гости ведь к нам обязательно нагрянут! А такой десерт можно приготовить вместе с ними и очень быстро. Для таких десертов я заранее, еще летом, начала заготовку "Ромового горшка" ("Румптоф"). Еще немного от себя: брускеты обжаривала на сливочном масле с добавлением цедры апельсина — эдакий французский вариант!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/26916-brusketta-s-fruktami

Мороженое с инжиром и ягодами годжи

Еще один нежнейший десерт из смоквы (инжира). Готовила из сухого (вяленого) инжира — зимой он доступен. У меня он был не слишком замороженным и больше похож на крем-мусс. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/22994-morozhenoe-s-inzhirom-i-yagodami-godzhi

Сметанное мороженое с карамельными помидорами

Карамелизированные с цедрой и соком апельсина помидоры, становятся  отличным ягодным лакомством! Со сметанным мороженым они прекрасно сочетаются. Очень рекомендую для десерта.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/1609-karamelizirovannye-pomidory-so-smetannym-morozhen

В завершение хочется сказать, что благодарна всем-всем жителям сайта и его создателям! При посещении сайта обязательно поднимается настроение и если не сразу, то чуть позднее бежишь готовить что-то вкусненькое.

У меня уже приготовлено много блюд от других хозяюшек, и я надеюсь создать еще один пост с новыми благодарностями.

С наступающими вас праздниками и счастливого нового года!