Дорогие друзья! Сегодня я хочу рассказать о тех рецептах, которые очень люблю и часто повторяю. Их автор — Татьяна Снежинка, замечательный кулинар, добрый и отзывчивый человек.
Начну с закусок. Морковь по-корейски https://www.edimdoma.ru/retsepty/32408-morkov-po-koreyski-v-domashnih-usloviyah
Мне очень понравился рецепт Тани, теперь эту популярную закуску готовлю только так.
Салат с сельдереем,морковью и курагой https://www.edimdoma.ru/retsepty/52930-salat-s-seldereem-morkovyu-i-kuragoy
Очень вкусный и очень полезный салат, рекомендую попробовать! Мой отчёт пока единственный, надеюсь, что теперь буду и другие.
Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами https://www.edimdoma.ru/retsepty/73041-salat-s-kuritsey-apelsinom-i-karamelizirovannymi-orehami
Очень яркий салатик, свежий, необычный. Гламурный!!!
Куриный салат с киви и брынзой https://www.edimdoma.ru/retsepty/73401-kurinyy-salat-s-kivi-i-brynzoy
Для меня это вкусовое открытие,раньше я достаточно спокойно относилась к киви, но здесь всё так гармонично сочетается. Между прочим, это РД!
Тыквенная икра https://www.edimdoma.ru/retsepty/48214-tykvennaya-ikra
Это безумно вкусно!!! Пробовать всем обязательно!
Парижский салат с сельдереем https://www.edimdoma.ru/retsepty/33039-parizhskiy-salat-s-seldereem
Прекрасный легкий и вкусный салат.
Лечо https://www.edimdoma.ru/retsepty/57095-domashnie-zagotovki-lecho
Это самый вкусный рецепт лечо! У меня бывают иногда огромные урожаи помидоров, именно так и написала Таня в рецепте.
На зиму я делаю две-три порции,всё съедается без остатка.
Полендвица https://www.edimdoma.ru/retsepty/50139-polendvitsa-domashnyaya
Я и не подозревала,что можно самим приготовить такой деликатес. А всё не так сложно! Вкус и аромат потрясающие!
Свинина,запечённая в апельсиново-смородиновой глазури https://www.edimdoma.ru/retsepty/49954-svinina-zapechennaya-v-apelsinovo-smorodinovoy-glazuri
Прекрасное блюдо для праздничного стола! Сочное, ароматное мясо и вкусная корочка.
Капустная галета на творожном тесте https://www.edimdoma.ru/retsepty/60496-kapustnaya-galeta-na-tvorozhnom-teste-s-tselnozernovoy-mukoy. Первый раз пекла галету с овощами! Оказывается, галеты бывают не только сладкими. Очень вкусно и быстро! Тесто просто шикарное, а начинку можно менять.
Фокачча из трёх видов муки с розмарином https://www.edimdoma.ru/retsepty/55540-fokachcha-iz-treh-vidov-muki-s-rozmarinom
Необыкновенно хороша, особенно тёплая со сливочным маслом.
Пасхальные куличи https://www.edimdoma.ru/retsepty/54077-pashalnye-kulichi
Мне не удавались куличи долгое время. Благодаря Танечке проблема решена. Её куличи идеальные!!!
Сырники с морковью и апельсиновым соусом https://www.edimdoma.ru/retsepty/55855-aromatnye-syrniki-s-morkovyu-i-apelsinovym-sousom
Ароматные,нежные,солнечные!!!
Сырники, запечённые из творога и риса https://www.edimdoma.ru/retsepty/55815-zapechennye-nezhnye-syrniki-iz-tvoroga-i-risa
Румяные, но без лишнего жира, вкусно и полезно.
Творожные блинчики https://www.edimdoma.ru/retsepty/37179-samye-nezhnye-tvorozhnye-blinchiki-na-yogurte
Танюша "подсадила" меня на творог, даже блинчики пеку творожные, очень нежные Попробуйте обязательно!
Блины "Пухляки" https://www.edimdoma.ru/retsepty/36998-bliny-na-syvorotke-puhlyaki
Уже многим полюбились эти блины и мне в том числе!
Один из самых популярных рецептов Тани — слоёное тесто! https://www.edimdoma.ru/retsepty/32472-sloenoe-testo-svoimi-rukami-gotovim-doma
Всё прекрасно получилось! Спасибо Танечке!
Ещё одним вкусовым открытием для меня стал "Тыквенный кремовый десерт" https://www.edimdoma.ru/retsepty/59249-tykvennyy-kremovyy-desert
Очень нежный, волшебный!
Продолжаем тыквенную тему. Тыквенные кексы на сметане https://www.edimdoma.ru/retsepty/41256-keksy-tykvennye-na-smetane
Кексы получаются не жирные, в меру сладкие, лёгкие.
Тыквенно-коричные кексы https://www.edimdoma.ru/retsepty/48238-tykvenno-korichnye-keksy-s-aromatom-limona
У этих кексов вкусная хрустящая корочка и нежный мякиш. Ароматные!!!
Тыквенно-апельсиновый пирог https://www.edimdoma.ru/retsepty/48554-tykvenno-apelsinovyy-pirog-s-shokoladnoy-pomadkoy
Нежный, рассыпчатый, с апельсиново-шоколадным вкусом.
Десерт "Фруктовый рай" — лёгкий, диетический, подходит для постных дней https://www.edimdoma.ru/retsepty/38047-desert-fruktovyy-ray
Ароматные яблочные мини-пироги https://www.edimdoma.ru/retsepty/57388-angliyskie-yablochnye-mini-pirogi-s-koritsey-shkolnaya-ssoboyka
Рекомендую печь сразу двойную порцию.
Шведский яблочный пирог https://www.edimdoma.ru/retsepty/50882-shvedskiy-yablochnyy-pirog
Такой душевный, домашний пирог, очень сытный.
И ещё яблочные кексы со штрейзелем https://www.edimdoma.ru/retsepty/45116-samye-aromatnye-yablochnye-keksy-so-shtreyzelem
Нежное,воздушное тесто и хрустящая сладкая корочка — это так вкусно! Их уже многие оценили.
Хрустящее печенье с джемом из вяленой вишни https://www.edimdoma.ru/retsepty/60790-hrustyaschee-poleznoe-pechenie-s-dzhemom-iz-vyalenoy-vishni
Для поклонников здорового питания, вкусно и полезно.
Ещё одно полезное печенье, ржаное с сухофруктами https://www.edimdoma.ru/retsepty/57410-rzhanoe-pechenie-s-pastoy-iz-suhofruktov-shkolnaya-ssoboyka
Очень просто, вкусно и полезно!
И последний рецепт на сегодня. Перевёрнутый шоколадно-творожный пирог https://www.edimdoma.ru/retsepty/52674-perevernutyy-shokoladno-tvorozhnyy-pirog-s-vyalenoy-klyukvoy
Я пекла с чёрной смородиной. Пирог очень нежный, не жирный. Очень интересный способ приготовления: творожная начинка запекается под шоколадным бисквитом. Он хорош и тёплым (похож на запеканку), и холодным, и когда постоит денька два (ещё лучше пропитывается!).
Друзья, спасибо, что дочитали до конца. Надеюсь, что мои отчёты пригодятся вам.
Танюша, спасибо тебе за творчество, за советы и помощь, вдохновение, интересное и приятное общение!!!Обещаю, что зайду к тебе ещё не раз и друзей приведу.
До новых встреч!
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |