Рекомендую с благодарностью

Здравствуйте! 

Вот появилось свободное время и возможность оформить мой актуальный пост, в которой зашли блюда осенне-зимнего периода. В нем и повседневные и праздничные рецепты. После дегустации смело рекомендую все блюда без исключения! И, конечно, моя огромная благодарность авторам за их труд, потраченное время, желание быть полезными и вообще за то, что они есть и делятся с нами своими замечательными идеями и опытом! Спасибо!! 

Начну, как обычно, с закуски: тартар из селедки от Галиюши. Необычно, оригинально, любителям селедки должно понравиться. А если вам еще и авокадо по душе, обязательно советую попробовать. Так как авокадо — это по сути проводник вкусов, то доминирует сельдь, а сам авокадо является ее нежным сопровождением.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/61917-tartar-iz-seledki

От Леночки замечательный закусочный салат из моих любимых баклажанчиков. Вкусно, поэтому приготовила, не откладывая в долгий ящик. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/84915-he-iz-baklazhanov

От Ларисы полезный хлебушек из ц/з муки с добавлением новомодного киноа. Скажу по-секрету, что киноа меня не сильно впечатлил, может я его толком еще не распробовала (только в салате). Зато как ингредиент хлеба имеет право на существование. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/62888-tselnozernovoy-hleb-s-kinoa

От Людмилы очень зимний, согревающий, наваристый и вкусный суп из бычьего хвоста «Касуела».

https://www.edimdoma.ru/retsepty/58722-kasuela

Еще один замечательный ароматный и неизбитый суп от Юлии Высоцкой с запеченными перцами. Очень помидорно, пряно, добавки к супу делают его оригинальным.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/66071-ostryy-fasolevyy-sup-po-meksikanski

Моя мечта — хачапури по-аджарски! Так давно хотелось их приготовить, но каждый раз что-то не получалось. Но существуют такие рецепты, которые рано или поздно появятся на твоем столе, если ты вобьешь себе это в голову) Из всех, представленных на сайте рецептов хачапури по-аджарски, я выбрала рецепт от Ксении и сделала правильно: замечательный результат!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/67626-hachapuri-po-adzharski

Вкусный ужин предлагает Светлана и советует приготовить гречневую кашу по-купечески. Любимая кашка превращается в сочную, ароматную, сдобренную овощами и мясом, вкуснейшую еду.  

https://www.edimdoma.ru/retsepty/91076-grechnevaya-kasha-po-kupecheski

От Ирины рулет куриный с орехово-сырной начинкой. Тут и говорить особенно не надо, понятно что вкусно) И нарядно! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/56406-rulet-iz-kurinogo-file-s-orehovo-syrnoy-nachinkoy

Еще один рецепт от Ирины — воздушное картофельное суфле с грибами с романтичным названием «Тимбалини».

https://www.edimdoma.ru/retsepty/62915-kartofelnye-timbalini-s-gribami

Закусочные булочки с беконом пришлись по вкусу всем: и маленьким, и тем, кто постарше. А мне было очень приятно эти булочки готовить. Спасибо Евгении за идею. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/91796-zakusochnye-bulochki-rozochki-s-bekonom

Несколько рецептов утки. Еще с детства люблю утку с яблоками, которую готовила моя пробабушка. Всегда с удовольствием шла в гости, когда знала, что угощать будут уткой. Рецепт от Юлии с пряным виноградом. Очень по-итальянски... 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/84913-utka-s-pryanym-vinogradom

По рецепту Любови утка тает во рту (на сегодняшний день самая вкусная утка, которую мне довелось приготовить) и по привычке я положила к ней яблочки. Люба спасибо за рецепт! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/63047-rozhdestvenskiy-gus

Ооочень вкусно получается телятина по рецепту от Юлии! Нежная, розовая внутри, не пересушенная. Способ запекания вызвал много вопросов, но моя любознательность и вечный поиск новых идей пересилили скептическое недоверие моего мужа и телятина красовалась на новогоднем столе на радость всем участникам праздничного застолья. Доверяйте своей интуиции и проверенным вами авторам!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa

От Елены паштет из куриной печени с коньяком. Как это часто случается в нужный момент не оказывается под рукой того или иного необходимого ингредиента, так и на этот раз вместо гранатового сока сделала смородиновое желе (идею подсмотрела у Ярославы). Паштет бесподобный, есть его одно удовольствие! Даже без хлеба, прямо ложкой)

https://www.edimdoma.ru/retsepty/71645-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-konyakom-i-granatovym-zhele

Сальтисон от Ярославы высмотрела из благодарственного поста, приготовила и слопала с удовольствием. Добавила зеленый горошек и приправу со вкусом и ароматом карри. 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/63297-saltison-kurinyy

А закончить свой очередной благодарственный пост хочу блюдом, которое еще не успело остыть и стало нашим сегодняшним ужином! Вкуснейший, насыщенный ароматами специй и куриными соками рис. Быстро, сытно, уютно, питательно! 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/95166-kuritsa-s-kardamonovym-risom

Всем большое спасибо за внимание к посту. Если в нем окажутся рецепты, которые заинтересуют, буду очень рада. А моим дорогим авторам желаю дальнейших достижений на кулинарном поприще, интересных рецептов и побольше благодарных фотоотчетов) Спасибо!