Реклама
О том, как ускорить метаболизм, чтобы калории в течение дня сжигались быстрее, рассказал портал Eat This, Not That.
Потребление большого количества калорий и отсутствие физических нагрузок приводит к набору веса. Но эксперты посоветовали избегать частых и жестких диет, ведь именно процесс переваривания пищи помогает сжигать жир в организме.
При этом специалисты по питанию отмечают, что, в отличие от ограничительных диет, интервальное голодание, наоборот, может ускорить метаболизм.
«Интервальное голодание снижает уровень инсулина, поэтому наш организм может использовать накопленные источники жиров и стимулировать их сжигание», — объяснила практикующая медсестра и автор книги «Трансформация прерывистого голодания» Синтия Турлоу.
На ускорение метаболизма также может повлиять плотный завтрак. По словам диетологов, питательный утренний прием пищи, в котором есть и белки, и клетчатка, и жиры, надолго подарит чувство сытости и поможет в течение дня потреблять меньше калорий.
Эксперты по питанию обратили внимание, что острая пища тоже ускоряет сжигание жира. Согласно одному исследованию, капсаицин — активное соединение в перце чили — способствует окислению жиров и обеспечивает кратковременное ускорение метаболизма. Но важно не забывать, что при проблемах с ЖКТ увлекаться острой пищей не стоит.
Специалисты также посоветовали для стимуляции метаболизма пить кофе и зеленый чай, но только без сливок и сахара. Кофеин, содержащийся в этих напитках, способствует окислению жира и термогенезу — производству тепла в организме, при котором сжигаются лишние калории.
Напоследок доктор Сьюзан Вонг напомнила, что достаточное потребление воды тоже положительно влияет на метаболизм.
Ранее мы рассказывали, сколько воды в день советует пить эндокринолог.
