Татьяна Белозёрова
03 ноября 2010
В наше время, когда всех
"придавил" кризис очень часто даже задумываешься о том, чтобы такого
приготовить вкусного и не сильно затратного.
Часто я использую для экономичного меню недорогие
продукты. И стараюсь несколько блюд совмещать в приготовлении. Например,
используя один набор продуктов, готовлю первое.. Немного добавив других
продуктов или убрав, составляю второе блюдо. Во-первых, это быстро, во-вторых,
это в итоге выходит дешевле. Чаще всего, эти блюда готовятся из овощей. То есть
они еще и диетическими являются, более полезными.
Например, я
готовлю так. Борщ диетический, описанный ниже, на-первое. На-второе,
кус-кус с луком, морковью, репой, брюквой и куринным фаршем из
морозилки. Это блюдо, к сожалению, не ест младшая дочка из-за аллергии,
поэтому приходится готовить еще и ей, например, отварной картофельсо
сливочным маслом и свекольный салатик с чесноком и сметаной, можно
добавить мелко натертый хрен. На-третье, кисель с яблоками, изюмом и
корицей.
