Grazie Saclà!

Вот и я получила мой долгожданный приз! Моя кофемашина – это чудо чудное! Огромное спасибо марке Saclà! Участвовать в таком конкурсе одно удовольствие, ведь не надо ничего придумывать и изобретать. Продукты Saclà – частый гость на наших итальянских столах. Saclà – самая итальянская марка, самая проверенная и надёжная. Как я люблю их маслины, вяленые помидоры, грибочки! А овощное ассорти! Это не передать словами, надо только пробовать! В нём соврешенно не чувствуется уксус, масло свежее, точно такое, как мне привозят с Апулеи, с самого юга Италии. А аромат! Сколько я не билась, ну не получается у меня такое ассорти! Всё дело в маринаде, который у Saclà эксклюзивный. Но не только мы в Италии имеем возможность насладиться подобной продукцией.

В Европе  марка Saclà – символ «made in Italy», а продукты этой марки – синоним итальянской кухни и кулинарного искусства. И это неспроста. Ведь уже более 70 лет основной целью этой марки является подчеркнуть свою принадлежность к Италии, свою близость к итальянским кулинарным традициям и свою преданность итальянскому потребителю. Вот почему марка, настолько любимая самими итальянцами, просто не могла не получить международное признание. Она уже заведомо была обречена на успех за рубежом. Недаром филиалы марки Saclà открыты в Великобритании, в Германии и  во Франции, осваиваются американский и российский рынки. Любая зарубежная хозяйка, которая околдована итальянской кухней, будь она американка или немка, просто не может обойтись без этих продуктов. А готовят в Saclà, как для себя. А разве может быть по-другому на семейном предприятии? Ведь сегодня у руля стоит уже второе и третье поколение семьи Эрколе. И готовят они для нас так же, как  готовят для сових детей и внуков, выбирая только самые лучшие, проверенные, биологические продукты. Благо что в Италии в них нет нехватки! Эта марка – лидер во всём. После войны она была первой из тех, кто начал выпускать консервы в стеклянной посуде (до этого были только железные банки), первой стала применять метод пастеризации и закручивающиеся крышки, которые сегодня нам кажутся обычным делом (а представьте, что их когда-то не было!), первой выпустила маслины без косточки да ещё и в пластиковых мешочках!

А ведь два раза марку Saclà , в буквальном смысле, чуть не смыло с лица земли! Пьемонт- регион, который является родиной марки и её основателей, два раза подвергался сильнейшему наводнению. Первый раз, в 1948 году, река Борборе вышла из берегов и залила провинцию Асти. А второй раз, в 1994 году, всё повторилось снова, но уже по вине реки Танаро. Были залиты склады, в которых хранились овощи и фрукты, т.е. основа всего производства, пострадала вся готовая продукция и архивы. 15 дней понадобились, чтобы оправиться от шока и снова запустить производство. Всего 15 дней, чтобы начать всё с нуля! Невероятно! Только огромная любовь к своей семье и к своей работе может творить подобные чудеса!

От овощей-гриль до вяленых помидоров, от соуса Карбонара до фасоли и грибов – вот уж действительно на все вкусы! И готовые закуски, и разнообразные песто, и огромный выбор соусов, и заправки для салатов. И это ещё не всё. Потому что я, например, очень люблю их варенья и джемы. Это читые фрукты. Так могу сделать только я сама, или Saclà.

Я очень рада, что и у вас наконец появилась возможность познакомиться с этой маркой. Я уверена, что на российском рынке будет появлятся всё больше и больше продуктов Saclà. Покупайте и пробуйте! Это вкус Италии! И как тут не воскликнуть, цитируя знаменитый итальянский лозунг “I LOVE EATALY!” До новых конкурсов, Saclà!