Реклама
Я на сайте чуть больше года. За это время воспользовалась многими рецептами, за что хочу поблагодарить их авторов...все они очень талантливые кулинары!
Дорогие мои, спасибо Вам за Ваш труд, старания, щедрость и доброту, и, конечно же, за Ваши кулинарные шедевры!
Свой годовой отчет я решила для удобства систематизировать в следующем порядке (сначала содержание, а затем фото):
1. Закуски
2. Основные блюда
3. Десерты
Теперь самое интересное)))
1. Закуски
1) Бесподобный Закусочный баклажанный торт от Светланы https://www.edimdoma.ru/retsepty/52314-zakusochnyy-baklazhannyy-tort. Очень оригинально и торжественно, а самое главное, вкусно!
2) Ароматный домашний сыр с зеленью от Лизы https://www.edimdoma.ru/retsepty/52656-aromatnyy-domashniy-syr-s-tminom-i-zelenyu вполне заслуживает внимания. Он, действительно, очень ароматный и вкусный....на завтрак просто замечательно!
3) На завтрак советую приготовить настоящий Омлет по ГОСТу от Людмилы https://www.edimdoma.ru/retsepty/45565-omlet-po-gostu. Он получается именно таким, как она его описала: высокий, пышный, с румяной корочкой и очень нежный! После выпекания он абсолютно не опадает)))
2. Основные блюда
4) Безумно вкусный и аппетитный Зур Белиш (Большой пирог) от Риммы https://www.edimdoma.ru/retsepty/40562-zur-belish-bolshoy-pirog. Признаюсь, что времени потребуется не мало, но результат того стоит! Очень сочный, сытный и "важный" пирог с бульоном, который получается ароматным, наваристым и прозрачным! Не жалею, что рискнула и приготовила его....все до сих пор вспоминают!
5) Очень оригинальные Ньокки с сыром Мацарелла из картофельного теста от Елены (Elena (Azdora)) https://www.edimdoma.ru/retsepty/46486-nokki-s-nachinkoy-iz-motsarelly. Работать с картофельны тестом мне очень понравилось, оно послушное и очень нежное...в сочетании с сыром просто великолепно! Можно присыпать сверху сыром Пармезан)))
6) Ханум с тыквой от Ланы https://www.edimdoma.ru/retsepty/52433-hanum-s-tykvoy Очень легкое, диетическое блюдо, нежное и вкусное! Готовила его во время поста...
3. Десерты
7) Самый первый рецепт, который я решилась испробовать на этом сайте, был Торт-безе "Павлова" от Марии KMW https://www.edimdoma.ru/retsepty/40019-tort-beze-pavlova. Готовила его уже несколько раз. Отличный торт...хрустящее, таящее во рту безе в сочетании с нежными сливками и сочными фруктами!
8) Следующим был рецепт Пудинга с рикоттой...я его приготовила в формочках для мини-кексов. Получилось очень нежно. К сожалению, этого рецепта в настоящий момент на сайте нет((( по-моему он был от Евы.
9) Очень нежное, сочное "Умное пирожное" от Виктории (Ла Ванда) https://www.edimdoma.ru/retsepty/42968-umnoe-pirozhnoe. Готовится просто и быстро. Единственное, надо брать форму поменьше с высокими бортиками для того, чтобы эффект от разделяемых слоев был лучше. Чудесное пирожное!
10) И снова рецепт от Марии (Мария KMW) - Пирожное "Свадебное" https://www.edimdoma.ru/retsepty/43142-pirozhnoe-svadebnoe. Пироженки получаются очень аккуратненькие...на один укус))) Пропитанные и мягкие...
11) Замечательное мороженое из малины и сыра Филадельфия от Наташи (Biondina) https://www.edimdoma.ru/retsepty/27928-morozhenoe-iz-maliny-ezheviki-i-syra-filadelfiya. Простое в приготовлении с насыщенным сливочным вкусом и ароматом малины!
12) Следующий рецепт, о котором хотелось бы рассказать, это Чизкейк корично-тыквенный от Vika https://www.edimdoma.ru/retsepty/48001-chizkeyk-korichno-tykvennyy. Готовить его кропотливо и долго, но поверьте, что результат оправдает все Ваши ожидания! Торт безумно ароматный и нежный... необычный на вкус...никто не догадается, что он из тыквы))) Очень красивый многослойный торт!
13) Апельсиново-мятный тирамису от Вениамина https://www.edimdoma.ru/retsepty/22691-apelsinovo-myatnyy-tiramisu Получилось просто великолепно! Уверена, что ни в одном ресторане такого не попробовать)))
14) Красивые, солнечные, вкусные и ароматные Апельсиновые блинчики от Надежды https://www.edimdoma.ru/retsepty/52179-apelsinovye-blinchiki. Советую пиготовить сразу двойную порцию теста, поскольку разлитаются такие блины за считанные минуты)))
15) Мраморный брауни с прослойкой из сливочного сыра от Ольги (Мурзик) https://www.edimdoma.ru/retsepty/51916-mramornyy-brauni-s-prosloykoy-iz-slivochnogo-syra-i-kokteylnoy-vishni. Внутри сочный и очень-очень шоколадный! Готовила его уже несколько раз)))
16) Очень шоколадные кексы с творожным центром от Лизы https://www.edimdoma.ru/retsepty/51596-ochen-shokoladnye-keksy-s-tvorozhnym-tsentrom. Отличный рецепт! Мои слова подтверждаются многочисленными фотоотчетами других пользователей. Вообщем, шикарные кексы!
17) Рассыпчатое и хрустящее Овсяное печенье с шоколадом и орехами от Анастасии https://www.edimdoma.ru/retsepty/54946-ovsyanoe-pechenie-s-shokoladom-i-orehami. Получаются вмеру сладкими, Но самое главное, что это печенье и полезное, и вкусное одновременно, что не так часто бывает)))
18) Быстрый и вкусный рецепт - Пирожки из творожного теста с начинкой от Юлии (ღ Юлия_kaღ) https://www.edimdoma.ru/retsepty/55113-pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa-s-dvumya-vidami-nachinok. Она предлагает два варианта начинки - клубничную и яблочную. Я пробовала с обеими, да еще и с тыквой и медом. Очень вкусные пирожки. Тесто просто необыкновенное! С ним безумно приятно работать)))
Это далеко не все опробованные мной рецепты, а только те, которым посчастливилось пройти фотосессию)))
Спасибо всем-всем!!!
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
