Дорогие форумчане! Может быть не все знают о глютеновой непереносимости и ее крайнем проявлении - целиакии. Целиакия-болезнь, при которой нельзя употреблять в пищу продукты, которые содержат глютен. Глютен в большом количестве присутствует в четырех злаках- пшенице, овсе, ячмене и ржи, и их производных, так что режим питания приходится очень существенно корректировать.
Если кто-то из вас имеет опробованные рецепты безглютеновой выпечки, или умеет делать какие-то другие вкусности без глютена, пишите о них в нашей группе!
