Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертовГотовим с SEN SOY
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
завтрак с юлией высоцкой

Сладкий омлет со сметаной и яблоками

Сладкий омлет со сметаной и яблоками
0
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
07 октября 2010
Описание

1. Яблоки нарезать небольшими кубиками или натереть на терке.

2. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить яблоки, посыпать 3 ч. ложками сахара, перемешать и оставить на огне минут на 5-7, чтобы яблоки стали мягкими и закарамелизировались.

3. Отделить желтки от белков. К желткам добавить 3 ч. ложки сахара, сметану и взбить миксером, чтобы масса увеличилась в объеме.

4. Белки посолить, взбить до крепкой пены и аккуратно вмешать в желтковую массу.

5. Вылить яичную массу на сковороду с яблоками, слегка перемешать, закрыть крышкой и готовить 5-7 минут.


 

Теги телепередачи
завтрак с юлией высоцкой
рейтинг передачи
Рассказать друзьям
Кулинарный календарь
Февраль
ПнВтСрЧтПтСбВс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272812
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.