Реклама
Юлия Высоцкая
30 ноября 2010
Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
Соединить сливочное масло с сахаром и взбивать миксером до получения однородной массы. Затем, не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.
Миндаль взбить в блендере в пудру и добавить к масляно-яичной смеси.
Соединить муку с разрыхлителем и вмешать в яичную смесь. Затем добавить сметану, корицу, соль и все перемешать.
Застелить форму бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом. Равномерно выложить часть ежевики, покрыть ее половиной теста, затем снова слой ежевики, а сверху - оставшееся тесто. Разровнять и украсить ягодами ежевики, слегка вдавив ее в тесто.
Отправить пирог в разогретую духовку на 35-40 минут.
Для такого пирога подойдут любые другие ягоды.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
