Полосочки бекона обжарить на разогретой сковороде без масла, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Приготовить заправку: соединить оливковое масло, йогурт, карри, сок лайма, посолить и поперчить. Имбирь натереть на мелкой терке, добавить его в заправку, перемешать.
Грудку цыпленка нарезать небольшими брусочками, выложить в мисочку, полить заправкой и перемешать.
Оставшейся заправкой смазать ломтики хлеба.
Радиккио порезать, соединить с петрушкой и базиликом (траву резать не надо!), уложить на смазанный кусочек хлеба, сверху выложить куриные кусочки с заправкой и ломтик бекона, накрыть вторым кусочком хлеба.
Такой сэндвич можно брать с собой.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |