Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
завтрак с юлией высоцкой

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой
0
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
29 марта 2010
Описание

Баклажан нарезать вдоль тонкими ломтиками и обжарить на гриле с двух сторон.

Тархун мелко изрубить.

Чеснок раздавить плоской стороной ножа и измельчить.

Творог выложить в глубокую миску, добавить майоран, тархун, чеснок, посолить, поперчить и перемешать.

Моцареллу нарезать кубиками и соединить с творожной массой.

Помидор тоже нарезать мелкими кубиками, выложить в небольшую миску, посолить, поперчить, щедро взбрызнуть оливковым маслом, перемешать.

На каждый ломтик ветчины уложить полоску баклажана, а сверху - сырную начинку, свернуть в рулетики.

Подавать с помидорным соусом и измельченным базиликом.

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Теги телепередачи
завтрак с юлией высоцкой
рейтинг передачи
Рассказать друзьям
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.