Реклама
Врач рассказала о пользе и вреде имбиря, а также как часто его можно есть.
В целом имбирь оказывает положительное влияние на здоровье человека. Корень содержит витамин C, витамины группы B и фолиевую кислоту, а также множество других полезных веществ.
Елена Грек, аллерголог–иммунолог, гастроэнтеролог, рассказала изданию «Доктор Питер», что имбирь имеет антиоксидантные, антибактериальные и противогрибковые свойства.
Его можно употреблять при проблемах с суставами, для снятия спазмов, он хорошо спасает от тошноты, ускоряет обмен веществ и способствует выработке ферментов, расщепляющих жиры.
Имбирь можно класть в салаты, овощные бульоны, вторые блюда или витаминные коктейли.
Но увлекаться им не следует. Имбирь может вызвать изжогу, вздутие живота и расстройство желудка. От него стоит отказаться при болезнях желудочно–кишечного тракта.
Имбирь в большом количестве противопоказан при заболеваниях сердца и сосудов. Ограничить количество этой пряности в рационе стоит тем, кто страдает мочекаменной болезнью.
Ранее мы рассказывали, что будет, если пожевать кусочек имбиря.
