Реклама
Врач-эндокринолог Наталья Лазуренко объяснила, что употребление брокколи на регулярной основе способствует профилактике онкологических заболеваний, а также улучшает работу кишечника.
По словам эксперта, в продукте содержится много антиоксидантов, которые и нужны для борьбы с раком, поэтому брокколи считается сильным онкопротектором.
Овощ оказывает воздействие на общее состояние клеток, защищая их и продлевая активную жизнь без образования различных мутаций.
«Еще брокколи содержит углеводы, которые мы должны потреблять, и при этом довольно медленно повышает уровень инсулина. То есть брокколи можно запросто добавлять в рацион, съедая достаточно внушительное количество: 300–400 граммов за прием пищи», — отметила врач.
Наталья Лазуренко в беседе с «Москва 24» добавила, что брокколи не провоцирует резкого скачка инсулина, а потому продукт можно есть без вреда здоровью.
Кроме того, в овоще содержится большое количество клетчатки. Это питательное вещество необходимо для стабильной работы желудочно-кишечного тракта и здоровья микробиомы кишечника.
Брокколи — отличный вариант для детокса. По словам врача, продукт может выводить токсины из организма.
Брокколи считается, пожалуй, самым распространенным овощем в рекомендациях диетологов.
Редакция «Едим Дома» поделилась 10 оригинальными рецептами блюд с добавлением брокколи, которые понравятся всей семье.
