Реклама
Пасхальные куличи — вкусный, но калорийный продукт, так как готовится с добавлением белой муки и сахара. Врач-диетолог Галина Мезенцева рассказала, какое количество изделия можно съесть, чтобы не навредить здоровью.
По словам эксперта, не стоит злоупотреблять продуктом. Она порекомендовала в день съедать по кусочку кулича весом примерно 80–150 г.
Чрезмерное употребление пасхальной выпечки приводит к набору веса, объяснила врач. Кроме того, живот будет заполнен мучным изделием, а на другие полезные для здоровья продукты, например фрукты и овощи, места не останется.
Не стоит увлекаться куличами людям с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, ожирением, повышенным холестерином, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, предупредила Галина Мезенцева в беседе с изданием «Газета.ру».
По словам эксперта, с осторожностью стоит отнестись к выпечке и людям с проблемами зубов. Врач объяснила это тем, что сахар, который содержится в куличе, оказывает негативное воздействие на ротовую полость.
«Менее распространена, но более предпочтительна с точки зрения пищевой ценности творожная пасха. В ней больше белка и меньше углеводов, чем в классической из белой муки. Но даже при этом больше 100–150 граммов в день съедать не рекомендуется», — заключила эксперт.
Кулич — неотъемлемый атрибут светлого праздника Пасхи, который необязательно покупать в магазине. Ранее редакция «Едим Дома» рассказывала, как приготовить кулич в домашних условиях.
