Реклама
Врач-нутрициолог Тамара Синько посоветовала включить в рацион продукты, богатые тиамином, который считается главным источником энергии.
По словам эксперта, тиамин, который также известен как витамин В1, взаимодействует с митохондриями, способствующими выработке энергии.
Помимо этого, тиамин необходим для того, чтобы кожа была упругой, здоровой и дольше сохраняла молодость. Элемент также способствует профилактике болезней сердца, регулирует ритм органа и нервных импульсов, от которых зависят сообразительность и концентрация.
Врач предупредила, что тиамин не остается надолго в организме, поэтому его запасы следует пополнять ежедневно. Лидер по содержанию элемента — свинина.
«Если съесть небольшой кусочек, вы практически полностью пополните суточный запас витамина. Достаточно употреблять этот продукт один-два раза в неделю по желанию, можно и больше», — посоветовала эксперт.
Не менее полезны зелень, в особенности кинза, и семена льна. Врач порекомендовала добавлять щепотку этих ингредиентов в салаты или вторые блюда, чтобы пополнить запасы тиамина в организме.
Зарядят организм энергией и улучшат работоспособность бобовые культуры и крупы, пишет «Москва 24».
«Например, чечевица содержит большое количество тиамина, который будет помогать мышлению и сосредоточенности. Причем его одинаково много как в желтой, так и в красной крупе», — отметила эксперт.
По словам врача, тиамин необходим для процесса детоксикации. По этой причине она порекомендовала включить в питание орехи макадамия, которые богаты не только тиамином, но и витамином В12, важным для удаления ненужных веществ из организма.
Ранее мы рассказывали, как восполнить силы с помощью питания.
