Реклама
Варенье из клубники и абрикосов считается самым опасным для здоровья из-за чрезмерного содержания сахара — об этом сообщил диетолог Евгений Арзамасцев в разговоре с порталом «Москва 24».
Сахар, по словам специалиста, есть в любом варенье. Однако некоторые фрукты сами по себе слишком сладкие — например, абрикосы. Если употреблять такое варенье каждый день (например, утром и вечером), то набор веса или нарушения углеводного обмена не заставят себя ждать.
Клубничное варенье опасно по другой причине — из-за мелких семечек, которые есть на поверхности ягоды. От варенья из клубники и земляники стоит отказаться людям с дивертикулезом — мешочкообразными выпячиваниями в стенке толстой кишки.
Диетолог Ирина Бережная рассказала радио Sputnik, что домашнее варенье всегда полезнее магазинного. Лучший способ приготовления сладких заготовок — это «пятиминутка». При быстрой варке в фруктах и ягодах сохранится большая часть витаминов, антиоксидантов и клетчатки.
Воспользуйтесь любым рецептом варенья-пятиминутки из нашей подборки.
