Реклама
Диетолог Марият Мухина рекомендовала не смешивать творог с сахаром. Однако это не единственное сочетание продуктов, которое врачи считают нежелательным.
Сочетание творога с сахаром, по мнению специалиста, является самым опасным. При добавлении подсластителя творожная масса, уже содержащая лактозу, превращается в источник чрезмерного количества простых углеводов. Их накопление в организме может привести к лишнему весу, инсулинорезистентности и, как следствие, диабету второго типа.
Также врач призвала не смешивать творог с другими источниками животного белка. Небезопасны, например, комбинации творога и мясных или рыбных продуктов. Игнорирование этого правила приведет к проблемам — нарушению пищеварения, метеоризму, раздражению.
При этом существует ряд продуктов, которые творогу «подходят», — на первом месте стоит зелень. С такой добавкой творожная масса станет еще питательнее и полезнее за счет хлорофилла, фолиевой кислоты и расширенного комплекса витаминов.
Стандартное сочетание творога и сметаны, как отметила доктор Мухина в беседе с «Кубанскими новостями», тоже допустимо. Главное, чтобы получившееся блюдо не было сладким.
Ранее стало известно, с какими добавками пить кофе вреднее всего: молоко в числе врачебных запретов.
