Реклама
Для того, чтобы ускорить обмен веществ и улучшить пищеварение, в рацион нужно добавить всего 3 специи, рассказала диетолог Крутика Нанавати изданию She Finds.
Специалист по питанию посоветовала всегда иметь дома куркуму, имбирь и кайенский перец. Эти специи не только окажут положительное воздействие на здоровье, но и значительно улучшат вкус многих блюд.
Куркума, отметила эксперт, благодаря высокому содержанию в ней куркумина обладает противовоспалительным действием. Эта специя также стимулирует выработку желчи, способствует перевариванию жиров и увеличивает термогенез.
Имбирь, продолжила диетолог, способен уменьшить тошноту и успокоить кишечник. Кроме того, после употребления блюд с пикантным имбирем надолго сохранится чувство сытости. Это позволит не переедать и даже создать небольшой дефицит калорий в течение дня.
Что касается кайенского перца, то эта ароматная специя содержит капсаицин. Данное соединение оказывает положительное влияние на метаболический процесс.
«Капсаицин стимулирует выделение пищеварительных соков, улучшает кровообращение, может усилить термогинез и потенциально повышать чувство сытости», — сказала эксперт.
Ранее диетолог Джоаннет Вайсс рассказала, какие специи добавлять в овсяную кашу для поддержания здоровья мозга.
