Не секрет, что основа здоровья — правильное питание, в частности, соблюдение баланса белков, жиров и углеводов.
Однако многие люди забывают об этом. Врачи поделились, что в рационе большинства пациентов наблюдается перевес жиров, особенно животных.
Такое питание приводит к разрушению сосудов и развитию заболеваний сердца, указали специалисты. Их слова приводятся на сайте проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».
Жиры, по данным медиков, должны составлять не более трети калорий в сутки. Для того, чтобы не возникло переизбытка и легче было сосчитать, из постоянного рациона нужно исключить жареные блюда, копченые продукты и жирное мясо. Для сохранения здоровья такую еду можно позволять себе только по праздникам.
Заменить вышеперечисленные продукты можно на другие, которые более полезны и не уступают по содержанию животных жиров, нужных организму. Например, в рацион можно включить птицу, рыбу, яйца и «молочку» с невысоким содержанием жира, отметили медики.
Есть еще одна ошибка, приводящая к разрушению здоровья, указали врачи. Речь о слишком соленой еде. От избытка соли вероятность инсульта кратно увеличивается.
Ранее нутрициолог Екатерина Несвит рассказала, почему нельзя исключать из рациона красное мясо.