Растворимый кофе — один из тех продуктов, спрос на которые никогда не падает. Росконтроль назвал не только лучшие, но и худшие марки напитка на российском рынке.
Специалисты ведомства оценили самые популярные бренды сублимированного кофе, исследовали их углеводный профиль и сравнили содержание глюкозы в каждом продукте.
По результатам испытаний, в лидеры «выбились» такие бренды, как Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, «Московская кофейня на паяхъ» и «Черная карта», сообщило издание «Сиб.фм» со ссылкой на представителей Росконтроля.
Данные образцы сохранили положенный набор полезных веществ, отличились чистым составом и безопасностью.
Однако претенденты на звание «худшего» растворимого кофе тоже нашлись. В антирейтинг попала продукция, произведенная под брендами Italica, «Фаворит» и MacCoffee Favorite. Эксперты сообщили, что здесь кофейный материал был заменен цикорием и зерновыми злаками.
Ранее врач Александр Созыкин предупредил, что увлечение растворимым кофе приводит к развитию заболеваний ЖКТ — язве, гастриту, панкреатиту и другим. Кандидат медицинских наук раскрыл и другие неприятные факты о кофе быстрого приготовления — зная их, можно защитить себя от последствий.