Реклама
Каша считается одним из самых полезных блюд, особенно на завтрак, но это правило работает не для всех, предупредила эндокринолог Оксана Михалева в беседе с РИАМО.
Некоторым людям, по словам специалиста, употребление каши не принесет никакой пользы, наоборот, только навредит. В первую очередь, отметила врач, речь идет о пациентах с аллергией на молочный белок и глютен.
Если такие люди будут есть кашу на молоке или воде из ржаной, пшеничной или ячменной круп, то у них может возникнуть сыпь, диарея, боли в животе.
Также врач не рекомендовала есть каши на завтрак людям с лишним весом и ожирением. Лучше всего заменить это блюдо на белковые продукты в сочетании со сложными углеводами. Например, можно приготовить омлет с овощами.
Тем, у кого нет вышеперечисленных проблем со здоровьем, Оксана Михалева посоветовала выбирать для каши цельнозерновые крупы или крупы, которые нужно варить более 10 минут. Такое блюдо будет содержать больше витаминов и клетчатки.
Ранее диетолог Лиза Янг рассказала, что будет с организмом, если каждое утро есть овсянку.
