Реклама
Свежевыжатые соки и смузи принято считать полезными напитками. Но в некоторых случаях они могут оказаться опаснее «газировки».
С одной стороны, овощи, зелень, фрукты и ягоды, из которых приготовлены смузи и соки, содержат множество витаминов, минералов, антиоксидантов. Но с другой стороны, отметила тренер-нутрициолог Светлана Синиченко, в тех же свежевыжатых соках практически нет клетчатки. Отсутствие грубых пищевых волокон может стать причиной переедания, ведь чувство сытости после такого напитка пропадет слишком быстро.
Кроме того, в натуральных соках из сладких фруктов и ягод много сахара, поэтому уровень глюкозы в крови после употребления этих напитков поднимется так же быстро, как и после «газировки», указала специалист в беседе с изданием «Лента.ру».
Что касается смузи, то в них клетчатки больше. Однако не стоит заменять такими напитками основные приемы пищи. В противном случае, подчеркнула эксперт, в организме возникнет дефицит важных макронутриентов. Сбалансировать напиток помогут добавки: протеиновый порошок, авокадо или арахисовая паста.
Ранее нутрициолог Жанна Коробейникова объяснила, что смузи — это не диетический напиток, поэтому его нельзя употреблять каждый день.
