Реклама
Зернышки съедены, кожура отправляется в мусорное ведро — так обычно поступают с гранатом. Но лучше все же оставить «корку» и найти ей новое применение.
По словам экспертов издания «Кубанские новости», кожура граната обладает значительной пользой. Полезных компонентов в ней столько же, сколько и в зернах, если не больше. В оболочке фрукта много антиоксидантов, витаминов группы B, C, PP и E. В теории употребление гранатовой кожуры снижает риск заболеваний сердца, сосудов, печени и репродуктивной системы. Однако просто так жевать плотную кожуру не придется. Ее можно использовать для приготовления чая или настоя.
Например, при похмелье или нарушениях сердечного ритма можно измельчить корки, залить их 250 мл кипятка и настоять 30 минут. В теплый, но не горячий напиток останется добавить 1 ст. л. меда. Принимать такой настой советуют в течение дня. Главное, чтобы не было противопоказаний, — разобраться с этим поможет врач.
Также чай на основе гранатовых корок будет полезен при лечении кашля. Напиток употребляется в теплом виде и с медом.
Эксперты отметили, что при заготовке кожуры нужно обязательно удалять «хвостики» гранатов, они не потребуются. Чистую кожуру оставляют сушиться на 7–10 дней в хорошо проветриваемом, но затемненном месте.
Ранее мы рассказали, как ускорить чистку граната.
