Изысканное венецианское карпаччо — вкуснейший итальянский деликатес, который вполне можно приготовить дома. Главное, выбрать качественное и свежее мясо. Технология приготовления блюда, включая важные нюансы, пошагово описана в видео–ролике. Так что вы без особого труда сможете повторить данный рецепт.