Қайнаған суға құймақ

Блины на кипятке
Buvdevskaya
Buvdevskaya
89
82
9
Дайындау
30 минут
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

Достар, бүгін мен сізге кондитер досым Никандра Вераның рецепті бойынша ең дәмді құймақ дайындауды ұсынамын. Бұл құймақ керемет нәзік, жұмсақ және кеуекті. Олар барлық басқа құймақ рецептерін вытыстырды, енді біз оларды үнемі, Шроветидсіз дайындаймыз. Оларды тәтті және қантсыз толтырумен жеуге болады. Бірақ көбінесе біз оларды жай ғана майланған түрде жейміз, өйткені олар керемет дәмді. Ингредиенттердің көрсетілген мөлшерінен құймақтың тұтас дестесі алынады.
суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

Пищевая ценность порции

270
кКал
11%
Белки8 г
Жиры14 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
240 г
2 ст. л.
1 ш. л.
0 л
4 ст. л.
300 г
4 дана.

рецепт бойынша фото есептер8

фотосурет қосу
More4
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/4

В большой миске смешать миксером яйца, соль, сахар. Всыпать муку и добавить теплое молоко, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В это время поставить на плиту блинную сковороду нагреваться.
Үлкен ыдыста жұмыртқаны, тұзды, қантты миксермен араластырыңыз. Ұнды қосып, жылы сүт қосыңыз, кесектер болмас үшін мұқият араластырыңыз. Осы уақытта құймақ табасын пешке салыңыз қыздыру.


бүкіл экранға

# қадам 2/4

В тесто влить кипяток (примерно 90–95°C) и тщательно перемешать миксером. Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Тесто по консистенции получается жиже, чем привычное блинное тесто.
Қамырға қайнаған су құйыңыз (шамамен 90–95°C) және араластырғышпен мұқият араластырыңыз. Өсімдік майын қосып, қайтадан араластырыңыз. Қамырдың консистенциясы әдеттегі құймақ қамырына қарағанда жұқа.


бүкіл экранға

# қадам 3/4

Сразу приступить к выпеканию блинов — их готовят на большом огне. Вылить половником тесто на сковороду и распределить по ней круговыми движениями. Тесто должно покрыться множеством дырочек. Если этого не произошло, то необходимо добавить еще немного кипятка в тесто. То же самое необходимо будет сделать во время выпекания остальных блинов, если тесто остынет и загустеет.
Құймақ пісіруді бірден бастаңыз& mdash; олар үлкен отта дайындалады. Қамырды табаға шөмішпен құйып, айналмалы қозғалыстармен таратыңыз. Қамыр көптеген тесіктермен жабылуы керек. Егер бұл болмаса, қамырға тағы біраз қайнаған су қосу керек. Қамыр салқындап, қалыңдаса, қалған құймақтарды пісіру кезінде де солай істеу керек.


бүкіл экранға

# қадам 4/4

Когда край блина начнет зарумяниваться, его необходимо перевернуть на другую сторону и готовить недолго, примерно 20–30 сек. Выложить блин на тарелку и смазать растопленным сливочным маслом. Подавать блины горячими!
Құймақтың шеті қызара бастағанда, оны екінші жағына аударып, қысқа уақытқа пісіру керек, шамамен 20–30 сек. Құймақты табаққа салыңыз да, еріген сары маймен майлаңыз. Құймақтарды ыстық күйінде беріңіз! 


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
миша
миша
Венера
Венера
Софья79
Софья79
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.