Пирожки с тунцом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Основные
| 7 г |
| 1 ст. л. |
| 3 шт. |
| 50 г |
| 200 мл |
| 370 г |
| 180 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
| 50 мл |
На весь экран
# шаг 2/8
Муку просеять, добавить молоко, сухие дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Тесто оставить на 1 час, чтобы поднялось.
На весь экран
# шаг 3/8
Для начинки нужно отварить яйца и длиннозерный рис. Готовый рис слить и обдать холодной водой.
На весь экран
# шаг 5/8
Выложить готовый рис, обжаренный лук, добавить порубленные яйца и тунца из банки. Заправить все майонезом, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Начинка готова.
На весь экран
# шаг 6/8
К этому времени тесто подошло. Выложить его на рабочую поверхность и поделить на равные части.
На весь экран
# шаг 7/8
Тесто раскатать в лепешку, выложить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Оставить на 15 минут. Разогревать духовку до 190°C. Через 15 минут смешать желток со сливками. Этой смесью смазать пирожки.
На весь экран
# шаг 8/8
Выпекать в разогретой духовке 20 — 25 минут до золотистого цвета. Готовые пирожки остудить.
Реклама.
5.0
согласны?