Шеф-повар показал, как всего за 3 часа сделать идеальный квас

Рецептом быстрого приготовления кваса поделился шеф-повар и фуд-блогер Айрат Ахметзянов в своем тикток-аккаунте.

Шеф-повар рассказал, что вкуснейший напиток можно приготовить всего за 3 часа. Для этого потребуются:

• теплая вода — 1,5 л
• сахар — 5 ст. л.
• дрожжи сухие — 0,5 ч. л.
• лимонная кислота — 0,5 ч. л.
• цикорий — 2 ст. л.

Все ингредиенты нужно смешать до полного растворения и перелить в бутылку. Затем бутылку необходимо немного сдавить, закрыть крышкой и убрать на 3 часа в теплое место.

По истечении этого времени бутылка должна стать упругой, а внутри образуется немного пены. Это значит, что напиток загазировался.

Шеф-повар посоветовал перед употреблением охладить получившийся квас.