Основываясь на рационе людей из «голубых зон» (пять регионов мира с самыми высокими показателями здоровья и долголетия), специалисты выявили 5 главных правил питания.
- Основа рациона — растительная пища. Исследования доказывают, такая диета полезна для сердца, кишечника и мозга.
- Углеводы долгожители получают из бобовых, зерновых, корнеплодов, орехов. В ежедневном рационе углеводы составляют 65%.
- Жители «голубых зон» редко употребляют мясо. Допустимая порция мяса — 100 г не чаще 5 раз в месяц.
- Из напитков долгожители выбирают воду, кофе и вино (6 стаканов чистой воды в день, несколько чашек кофе утром и 2 бокала вина, выпитых во время еды вместе с друзьями).
- Принцип питания людей с рекордной продолжительностью жизни напоминает интервальное голодание.
«Они завтракают как короли, обедают как принцы, а ужинают как нищие и, как правило, съедают все свои калории за восемь часов дневного времени, оставляя 16 часов на отдых своей пищеварительной системе», — объяснили ученые.
Ранее эксперты рассказали, что есть, чтобы худеть в 2 раза быстрее.
