Реклама
Гранола состоит из цельнозерновой овсяной крупы или риса, запеченных до хрустящего состояния. Однако, безобидный на первый взгляд продукт рекомендован далеко не всем.
Врач-нутрициолог Ольга Ромашина посоветовала не есть гранолу маленьким детям и людям, страдающим от аллергии. Дело в том, что в продукт часто добавляют мед и орехи, которые известны высоким аллергенным фактором.
Более того, следует обратить внимание на состав продукта, чтобы узнать о количестве сахара. Если его много, то пользы организму не будет, объясняет эксперт. Гранолу с осторожностью нужно есть пациентам с сахарным диабетом и ожирением.
Гранолу следует употреблять не более 200 гр в порции, пишет URA.ru.
«Это связано с тем, что сам по себе продукт имеет достаточно высокую калорийность. Превышение суточной нормы может привести к лишнему весу, ожирению со всеми вытекающими последствиями, такими как гипертония, сахарный диабет, гиперхолестеринемия, сердечно-сосудистые заболевания, желчекаменная болезнь, артрит, подагра, и так далее», — пояснила нутрициолог.
Врач отмечает, что сам по себе продукт полезен. В граноле используются цельнозерновые злаки, ягоды, цукаты, сухофрукты и орехи, которые являются полноценным завтраком. Более того, сложные и медленные углеводы дарят чувство насыщения надолго.
«В таком завтраке содержится клетчатка, которая помогает пищеварению и способствует нормализации уровня холестерина в крови, а также большое количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Например, группы В, которые необходимы для поддержания работоспособности нервной, сердечно-сосудистой систем», — заключила она.
Ранее мы рассказали, чем заменить пшеничную муку в готовке.
