Реклама
Чистое питание — это образ жизни, убеждены эксперты. Стало известно, в чем его суть.
Сlean eating подразумевает употребление «чистой» пищи. Что к ней относится — вопрос спорный.
Как сообщает издание autoparus.by, перечень продуктов у разных диетологов отличается. А еще этим пользуются маркетологи, стремящиеся продать псевдополезную пищу.
В стандартном смысле «чистая еда» — это натуральные продукты без обработки, красителей, добавок и усилителей вкуса. Это в идеальном понимании — органическая пища.
К «чистым» можно отнести свежие овощи, фрукты и ягоды, которые выращены без пестицидов и нитратов.
Белковая пища должна быть качественной — филе индейки, телячья вырезка, белая и красная рыба.
Что касается злаков, они должны быть исключительно цельные. Можно есть полбу, киноа, гречневую крупу, овсяные хлопья, рис, не подверженный обработке.
Салаты следует, по словам экспертов, заправлять лишь нерафинированными маслами.Полезно оливковое extra virgin, рисовое, льняное, кунжутное, конопляное, ореховое и прочие холодного отжима.
В рамках «чистой» диеты разрешены домашняя «молочка», бобовые, орехи и семена.
Что касается запретов, сюда входит фастфуд, полуфабрикаты, генно-модифицированные продукты. В меню не должно быть сахара и продуктов с его содержанием, сюда относится и скрытый сахар.
«Чистая» диета полезна тем, что сбалансирована по полезным элементам. Чистые продукты положительно влияют и на кожу, волосы, ногти.
Есть один существенным минус: приверженцы «чистой» диеты могут зациклиться на идельном рационе и начать постоянно читать этикетки, выискивать продукты без всяких добавок, записывать калории и даже бояться вредной еды.
Ранее мы рассказывали, как похудеть на томатной диете.
