Реклама
Врач-диетолог Шеннон Вестерн рассказала, что свекла богата калием, который благоприятно влияет на кровяное давление и снижает его.
Кроме того, в овоще содержатся нитраты. Они расширяют кровеносные сосуды, а это значит, что сердцу не приходится работать на износ, чтобы обеспечить циркуляцию крови. Такой процесс в организме называется вазодилатацией.
По словам эксперта, нитраты не только снижают артериальное давление, но и повышают мышечную активность.
Врач в материале Eat This, Not That! рекомендовала использовать свеклу в приготовлении разнообразных блюд, а также делать сок. Эффект сохраняется до трех месяцев после прекращения употребления свеклы в любом виде.
Ранее мы поделились 10 рецептами салатов со свеклой.
