Реклама
Новый год — любимый праздник многих людей. Однако пышные застолья нередко могут омрачить торжество.
Врач-гастроэнтеролог Елена Касимцева рассказала, что некоторые люди могут заметить ухудшение самочувствия после зимних застолий. По словам врача, заболевания могут обостриться из-за большого количества жирных и калорийных блюд, спиртных напитков.
В первую очередь обострение наблюдается у людей, страдающих болезнями эндокринной системы. В особенности сахарным диабетом, пишет «Газета.ру».
Кроме того, здоровье может ухудшиться и у пациентов с болезнями пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы.
По словам эксперта, пациентам с остальными заболеваниями необходимо знать определенные «продукты-провокаторы» и минимизировать их в рационе. В качестве примера врач привела мандарины. Цитрусы — сильный аллерген и способны вызвать не только аллергическую реакцию, но и кислотозависимые заболевания пищеварительного тракта.
К Новому году хозяйки, стараясь удивить гостей и порадовать близких, готовят много салатов, первых и вторых блюд, десертов. Нередко столы буквально ломятся от нарезок и закусок. Однако несмотря на то, что новогодний стол получается действительно богатым, назвать его полезным для здоровья едва ли можно. Урон организму добавляют и спиртные напитки.
Совсем не обязательно, чтобы праздничные блюда были калорийными и содержали майонезную заправку. Составить легкое, диетическое, но праздничное меню поможет наша подборка ПП-рецептов для новогоднего стола.
