Реклама
С каждым годом мнение, что молоко и молочные продукты вредят здоровью, становится только популярнее. Но так ли это на самом деле?
Врач-эндокринолог Оксана Михалева отметила: мнение, что молоко и продукты на его основе вызывают нарушение пищеварения, аутоиммунные заболевания и ожирение, ошибочно.
Эксперт предупредила, что вызвать проблемы со здоровьем может, наоборот, отказ от молока. Молочные продукты считаются главным источником кальция, а их ограничение в рационе приведет к дефициту элемента. Для того чтобы получить дневную норму кальция, следует ежедневно употреблять 2–3 порции молочных продуктов.
«Особенно высокую потребность в кальции испытывают дети, подростки, беременные и кормящие женщины, а также люди старше 50 лет. В детстве кальций необходим для роста и развития ребенка, во время беременности и кормления грудью повышенные количества необходимы для покрытия расходов кальция, а в пожилом возрасте достаточное поступление кальция — один из факторов профилактики остеопороза», — пояснила врач.
По словам эксперта, молоко также содержит белок, который легко усваивается и быстро переваривается. Особая потребность в таком белке возникает прежде всего у детей, подростков, женщин репродуктивного возраста, пожилых людей, а также у тех, кто активно занимается спортом, заключила Оксана Михалева в разговоре с «Известиями».
Ранее мы рассказывали, как выбрать качественное молоко в магазине или на рынке.
