Реклама
Ученые изучили геропротекторные — то есть замедляющие старение — функции фруктов и ягод, выращенных на северо-востоке России. Результатами поделилось издание «Лайф».
Профессор Алексей Москалев, один из авторов исследования, объяснил, что геропротекторными свойствами обладают продукты, в которых содержатся флавоноиды, полифенолы (физетин, куркумин и другие), полиамины, магний, витамины групп С и К, глюкозамин, карнозин, таурин и мелатонин. Все эти вещества и микроэлементы встречаются преимущественно в ягодах и фруктах.
По словам исследователей, больше всего «вечной молодости» способствуют яблоки. Они не только обновляют клетки организма, но и улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и запускают здоровый обмен веществ.
Также «омолаживающими» свойствами обладают клубника, вишня, черноплодная рябина, клюква и черника. Отдельно ученые отметили пользу петрушки: ей, как богатому источнику витамина С и полезных кислот, нужно обязательно найти место в ежедневном рационе.
Если вы хотите сохранить красоту и молодость, то от жестких диет придется отказаться: врачи заявили, что такие способы похудения влекут за собой непоправимые последствия в виде акне, облысения и преждевременного старения.
