Реклама
Диетолог Михаил Гинзбург заявил, что из-за конфет наступает преждевременное старение. Об этом сообщило издание «Москва 24».
По словам специалиста, опасность для организма представляют не все конфеты, а те, в составе которых присутствует заменитель масла какао. Считается, что именно этот ингредиент провоцирует возрастные изменения и вызывает ряд болезней, быстро «изнашивающих» даже молодой организм. К числу таких проблем относят атеросклероз — хроническое заболевание артерий.
Заменитель масла какао состоит из пальмового масла и трансжиров, то есть из смеси самых вредных ингредиентов, которые серьезно «бьют» по сосудам, лишают их эластичности и образуют холестериновые бляшки.
«В сочетании с сахаром она [смесь масла и жиров] наносит большой вред», — уточнил Гинзбург.
Диетолог отметил, что оказать негативное влияние на здоровье человека способны любые некачественные ингредиенты в сладостях. При этом на полном отказе от конфет (особенно качественных) врачи не настаивают. Гастроэнтеролог Владимир Неронов, например, считает, что 1–2 конфеты в день могут стать отличным источником энергии в течение дня и заменить один полноценный прием пищи.
Ранее диетолог рассказала, почему авокадо не впишется в рацион худеющих.
