Реклама
По словам специалистов, случаи отравления испорченными конфетами из новогодних подарков — не редкость. Прежде всего важно изучить место покупки сладостей, условия их хранения и маркировку.
Сладкий подарок лучше покупать в местах организованной торговли: в магазинах или на официальных рынках. Маркировка товаров должна быть на русском языке, со знаком таможенного союза (ЕАС), полной информацией о производителе, составе, пищевой ценности и сроках годности. Комментируя последний пункт, специалисты посоветовали брать набор с ближайшей к моменту покупки датой фасовки.
«Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту из набора», — уточнили представители ведомства в разговоре с изданием «Доктор Питер».
По мнению Роспотребнадзора, в хорошем сладком подарке можно найти галетное или бисквитное печенье, пастилу, мармелад, зефир, а также конфеты из натурального шоколада (или желейные, вафельные, с суфле и мягким ирисом). А вот карамели и леденцов лучше избегать.
Также в черный список должны попасть любые сладости с гидрогенизированными маслами и жирами, конфеты с косточковыми фруктами, кофе, специями и алкоголем. Исключено присутствие консервантов (Е200, Е202, Е210, Е211, Е212, Е223 и Е249), усилителей вкуса, синтетических красителей и ароматизаторов. Натуральные добавки под запрет не попадают, отметили в ведомстве.
Ранее диетолог сказала, с каких блюд следует начинать новогоднее застолье.
