Реклама
Творог можно и нужно включать в рацион при отсутствии противопоказаний. Однако кардиолог Александра Заховаева уточнила, что есть данные продукты нужно в определенное время суток.
Молочные продукты содержат жирные кислоты, витамины, минералы, белок и другие микроэлементы. Врачи уверены, что творог, как и прочую «молочку», лучше употреблять в первой половине дня — в это время молочный белок легче усваивается организмом.
А вот ночные перекусы могут грозить утренними отеками из-за присутствия в твороге натрия. Кроме того, творог относится к продуктам с высоким инсулиновым индексом, провоцируя скачки инсулина и сахара в крови.
«В составе любого молочного продукта содержится молочный белок, который легче усваивается именно до 16 часов», — уточнила собеседница издания «Доктор Питер».
Специалист отметила, что творог идеально подойдет для завтрака. Он будет контролировать аппетит, а организм получит из продукта нужную дозу аминокислот. Для усиления пользы можно добавить в тарелку немного орехов, ягод или фруктов, за исключением цитрусовых, банана и винограда.
Однако каждый день есть творог не стоит, хватит 2–3 раз в неделю, заключила Заховаева.
Ранее эксперт развеяла популярный миф о молоке.
