Отказ от сладких напитков ускоряет похудение, но обычно речь идет о «газировке». Уолтер Уиллетт, профессор эпидемиологии и питания Гарвардского университета, посоветовал исключить из рациона еще один подслащенный продукт.
Пакетированные сладкие фруктовые соки — сомнительный продукт. В нем значительно больше сахара, чем в морсах, холодном чае и смузи из магазина. Получается, сок является источником пустых калорий, провокатором появления лишнего веса.
В отличие от натуральных соков, которые содержат клетчатку, запас витаминов и минералов, с магазинным напитком человек не получает никакой питательной ценности. Зато организм моментально реагирует на поступление сахара в кровь.
Профессор отметил, что фруктовые соки ведут к развитию неочевидной зависимости и побуждают съедать или выпивать в течение дня больше и больше сладких продуктов и напитков.
«Отказ от одних только сладких напитков, если они постоянно присутствуют в рационе человека, поможет существенно снизить вес»,— передало слова Уиллета издание Pronews.gr.
Ранее эксперт выяснила, в каком продукте больше вреда: в соли или в сахаре? От одного можно отказаться без последствий, от другого — нельзя.