Реклама
Специалисты Роспотребнадзора объяснили, по каким критериям нужно выбирать сок в магазине.
В магазинах представлены десятки вариантов соков от разных производителей. Чтобы случайно не купить некачественный продукт, нужно как следует изучить приглянувшиеся товары. В первую очередь необходимо оценить состояние упаковки, сообщило издание «МК в Мурманске» со ссылкой на представителей регионального ведомства.
Упаковка сока не должна быть вздутой и поврежденной, а крышка — вогнутой или покрытой ржавым налетом. Это признаки неправильно расфасованного, долго хранившегося или испорченного по сроку годности напитка.
Если выбор пал на сок в прозрачной таре, то следующим шагом станет оценка содержимого. Эксперты отметили, что потемневший сок с подозрительными сгустками мякоти брать нельзя. Также не рекомендуется покупать продукцию, которая содержит частицы косточек или семян.
Ранее стало известно, что пакетированные соки вредят здоровью. Тем не менее, полностью отказаться от напитков сложно: сладкая «газировка» представляется более опасной, а делать сок дома получается не всегда. В ведомстве уточнили, что полезнее всего свежевыжатые соки, так как в них сохраняются витамины и минералы из фруктов и овощей. Их можно найти в супермаркетах и на рынках, однако такой напиток хранится совсем недолго и стоит дороже пастеризованной продукции.
Часто сок путают с нектарами или сокосодержащими напитками. Эксперты Роскачества помогли разобраться в обозначениях.
