Реклама
Принято считать, что конфеты — это «запрещенный» продукт для правильного питания. Однако диетолог Алексей Кабанов назвал это утверждение не совсем верным.
Дело в том, что в конфетах содержатся ингредиенты, которые вовсе не вредят здоровью, наоборот, приносят только пользу. Речь идет о растительных жирах. Они, указал специалист, являются важнейшей частью сбалансированного рациона.
Диетолог напомнил, что конфеты изготавливают из разных ингредиентов. Так, для создания одних используется жидкое подсолнечное масло, а для других — сложная смесь из различных растительных масел.
На этикетках эти ингредиенты обычно указывают как «специализированный жир», сказал Алексей Кабанов в беседе с изданием «Лента.ру».
По его словам, также потребителей часто отпугивает наличие в составе конфет «эквивалента какао». Диетолог объяснил, что в данном ингредиенте нет ничего опасного. Это обычная смесь из тропических и экзотических масел, максимально схожих по свойствам с маслом какао.
Самый вредный ингредиент в сладостях, в том числе в конфетах, напомнил диетолог — это сахар. Поэтому сладкоежки рискуют серьезно ухудшить свое здоровье, в том числе заработать ожирение, диабет и различные сердечно-сосудистые заболевания. Если при употреблении конфет соблюдать меру, то никакого вреда здоровью они не принесут.
Ранее эндокринолог Дарья Хайкина рассказала, сколько конфет можно съедать детям за один день.
