Реклама
Многие диетологи и врачи рекомендуют добавлять в рацион специи, чтобы улучшить здоровье. Однако с возрастом такие добавки к блюдам нужно свести к минимуму, заявил нутрициолог Евгений Арзамасцев в беседе с изданием Pravda.Ru.
По словам специалиста, даже самые полезные специи могут нанести организму непоправимый вред, особенно если речь идет о пожилых людях. Им эксперт посоветовал убрать из рациона красный и черный перец, поскольку данные продукты могут вызвать проблемы с системой ЖКТ и привести к воспалениям.
Кроме того, в пожилом возрасте следует серьезно сократить потребление соли. Она задерживает воду в организме. Из-за этого страдают почки и сердце.
Но это вовсе не значит, что теперь нужно есть пресную еду, не добавляя в нее никаких специй, которые раскрывают вкус, подчеркнул нутрициолог. Пожилым людям следует просто выбирать наиболее натуральные приправы.
Если был приобретен пакетик с готовой смесью, то нужно еще в магазине внимательно изучить состав. В нем не должно быть глутамата натрия. Это вещество, по словам Евгения Арзамасцева, наносит серьезный вред нервной системе.
Ранее эксперты рассказали, какая специя поможет бороться с раковыми клетками.
