Реклама
Яблоки можно назвать всесезонными фруктами, поскольку они продаются в любое время года. Врач-диетолог Татьяна Залетова посоветовала включать данные плоды в ежедневный рацион.
В яблоках много пектина, который является природным пребиотиком, благотворно влияющим на микрофлору. Также в плодах высокое содержание клетчатки и полифенолов.
Клетчатка, указала специалист в беседе с «Аргументами и фактами», тоже поддерживает здоровье микрофлоры, снижая риск возникновения воспалений в кишечнике. Что касается полифенолов, то данные антиоксиданты защищают клетки от свободных радикалов.
По мнению Татьяны Залетовой, в день нужно съедать не менее двух яблок. Эти фрукты могут стать частью сбалансированной здоровой диеты. При этом цвет плодов не имеет значения. Лучше всего, отметила врач, есть самые разнообразные сорта.
Однако людям с заболеваниями печени и кишечника рекомендуется есть запеченные яблоки. При таком способе приготовления в фруктах разрушаются кислоты, которые могут раздражать ЖКТ, указала диетолог. А вот пектин сохранит все полезные свойства.
Ранее диетолог Дарья Русанова объяснила, кому категорически нельзя есть яблоки.
